BOLO DE LIMÃO LIGHT

INGREDIENTES :

1 copo de iogurte desnatado

2 copos de adoçante a granel ( o que substitui o açúcar na mesma quantidade)

2 copos de farinha de trigo

½ copo de margarina light derretida

½ copo de suco de limão

2 colheres de fermento em pó

2 ovos

PREPARO :

Misturar  todos os ingredientes. Após, colocar numa forma untada e levar ao forno por 50 minutos. Ainda não fiz, mas pelo visto fica delicioso e com baixa caloria.

HOJE : SOMENTE CAMINHADA, 6 KM, PORQUE AMANHÃ É DIA DE CORRIDA, PESSOAL ! ECO RUN LÁ VAMOS NÓS !!

             Fotos, na orla do Guaíba, que estava incrivelmente belo hoje ! (bem azul)