Oi, amigos, tudo bem ??
Desculpem a ausência, mas sempre que posso, ainda quero publicar por aqui ... Hoje deixo uma explicação da amiga Andréia Lagartixa, sobre índice glicêmico, lá vai :
"Índice glicêmico
Um fator fundamental na escolha do lanche ou
refeição pré-treino é o índice glicêmico dos alimentos (alto, médio ou
baixo), que determina a velocidade de sua absorção pelo organismo após
consumidos. Quanto mais alto o índice glicêmico, mais rápido eles elevam
o nível de glicose no sangue e provêm energia para o corpo (e
vice-versa). Por isso, consumir alimentos de alto IG em um momento
errado pode sobrecarregar o pâncreas, dificultando a oxidação de ácidos graxos (gorduras), atrapalhando o metabolismo e o rendimento no esporte.
Hora certa para o pré-treino
Especialistas salientam que não se deve treinar estando mais de 2h30 em
jejum. Por isso, o horário mais indicado para se alimentar é entre 45
minutos e 1h antes do treino. Contudo, se essa alimentação ocorrer até
30 minutos antes do treino deve conter somente em carboidratos, pois são
a principal fonte de energia para nosso corpo. A sugestão é dar
preferência a alimentos de baixo ou médio índice glicêmico, pois provêm
menos açúcar circulando no sangue e mais energia durante o exercício.
Caso prefira, pode consumir uma fonte de carboidrato simples junto a uma
fonte complexa (ex.: banana com aveia)."
Desculpem a ausência, mas sempre que posso, ainda quero publicar por aqui ... Hoje deixo uma explicação da amiga Andréia Lagartixa, sobre índice glicêmico, lá vai :
