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segunda-feira, 30 de abril de 2012

SALADA CREMOSA DE COUVE-FLOR

Uma receita bem gostosa (mas ainda não fiz) que recebi por email :

INGREDIENTES (PARA SEIS PORÇÕES) :
5 colheres de sopa de maionese (light)
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 chalota, finamente picada (para quem não conhece, é um alimento parecido com cebola, e seu gosto é parecido, mas um pouco mais suave - é muito comum na França)
½ colher de sopa de sementes de cominho (opcional)
¼ de colher de sopa de pimenta preta de moinho
650 gramas de couve-flor cortada
400 gramas de alface
1 maçã vermelha em cubos

PREPARO :
Junte a maionese, o vinagre, a chalota e as sementes de cominho numa tigela, até todos os ingredientes se misturarem num creme. Junte a couve-flor, a alface e a maçã. É só servir !!
Tem baixo valor calórico !

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TREINO DE HOJE: 5 KM  CORRENDO  + MUSCULAÇÃO +  2 KM CAMINHANDO.


Imagem : Chalota

domingo, 29 de abril de 2012

DOMINGO COM CORRIDA !!!

TREININHO BÁSICO DE DOMINGO :

8 KM DE CORRIDA NA ORLA, ALÉM DE 2 KM DE CAMINHADA,

MELHOR, IMPOSSÍVEL !!! queimei 435 kcal.

Um bom domingo a todos, de noite eu volto para ler os amigos !


Um domingo nublado, friozinho, mas pra lá de bom pra correr ! Fotinhos do dia de hoje ...

sábado, 28 de abril de 2012

DEZ QUILÔMETROS !!!

Bom dia, pessoal !
Hoje corri dez quilômetros na orla. Estava agradabilíssimo ! Temperatura ótima, visual, melhor, ainda ! Depois fiz um treino de musculação. Pra completar, no final, subir o morro pra ir pra casa !!

Queimei 507 kcal.

           Subindo o morro, bem feliz da vida ! 
 
 
 
 

sexta-feira, 27 de abril de 2012

A IMPORTÂNCIA DO ANTIOXIDANTE !!

Recebi um texto por mail, de autoria de Bruno Azevedo, que fala sobre os ANTIOXIDANTES, substâncias de extrema importância ao nosso corpo. Deixo aqui pra leitura :

"Antioxidantes são compostos que ajudam na prevenção de danos no tecido humano, radicais livres. Muitos conhecem, mas poucos sabem sobre os seus benefícios na vida de um atleta. E para complicar a vida de nós culturistas, a pratica de exercíciose  físicos causa o aumento na produção de radicais livres. Portanto devemos mais do que nunca consumir os antioxidantes.
Os radicais livres são moléculas contidas na corrente sanguínea que causa danos ao nosso tecido. A forma de produção destes radicais livres é mais simples que imaginamos. No ato de respirar, na prática de exercícios físicos, fumando ou até mesmo com estresse emocional, produzimos radicais livres.
Por isso surgiu o uso regular de antioxidantes para os culturistas. Encontramos substâncias antioxidantes na vitamina C, A e E, além da coenzima Q10, Selênio, Zinco, o N-acetil cistina, selenium, o hormônio melatonina, e alimentos tais como: frutas, legumes, hortaliças e cereais. No mercado encontramos a substancia em diversas formas das mais simples de ser consumidas.
Existe uma curiosidade em relação aos radicais livres: Os exercícios de alta intensidade como a musculação promove o aumento na produção de radicais livres, já os de baixa/moderada intensidade diminui. “Segundo o Dr. Kenneth Cooper os exercícios entre 65-80% da sua freqüência cardíaca máxima tem importância fundamental no combate aos radicais livres. Sem eles as defesas internas de seu organismo contra os radicais livres ficam fragilizadas.”
Os antioxidantes bastante usado na medicina como benefício humano pode ser usado no tratamento de: câncer, AIDS e até mesmo em processos associados ao envelhecimento, como das cataratas, Doença de Alzheimer e outras alterações do sistema nervoso."

Dica de alimentos que são ricos em antioxidantes :

VITAMINA A: cenoura, abóbora, fígado, batata doce, damasco seco, brócolis e melão.
VITAMINA C: frutas cítricas (laranja, lima, limão), melão, acerola, caju, kiwi, morango, vegetais verdes escuros e tomate.
VITAMINA E: óleos de frutos e sementes, germe de cereais, amêndoas, nozes, castanha do Pará, gema de ovo, verduras de folhas verdes escuras e legumes.
BETA CAROTENO: verduras de folhas verdes escuras, abóbora, cenoura e tomate.
ZINCO: cereais integrais, germe de trigo, peixes, mariscos e crustáceos, carnes, aves e leite.
SELÊNIO: castanha do Pará, germe de trigo, peixes, mariscos, fígado, carnes e aves.
BIOFLAVONÓIDES: frutas cítricas e uvas escuras ou vermelhas.
LICOPENO: tomate.
ISOFLAVONA: soja.
CATEQUINAS: frutas silvestres, da família do morango, uva e chá verde.

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TREINO DE HOJE : 6 KM CORRENDO + MUSCULAÇÃO + 2 KM CAMINHANDO.




quinta-feira, 26 de abril de 2012

ATIVIDADE FÍSICA, SÍNDROME DAS PERNAS INQUIETAS E DIETAS !!!!


Vou deixar um texto para todos lerem, que é bem útil. Eu tenho a síndrome das pernas inquietas, descobri há 3 anos, a minha é leve, mas me incomodava bastante. De madrugada, eu sempre acordava com uma sensação horrorosa nas pernas ... Depois de muito consultar e fazer exames, finalmente cheguei a um pneumologista e médico especialista em doenças do sono. Este médico maravilhoso descobriu a tal síndrome em mim. No momento em que aumentei a intensidade da atividade física, melhorei muito !! Atualmente, não tenho tido quase sintoma desta síndrome. Tenho certeza que a atividade física e a corrida me ajudaram 100%. Não tenho a autoria do texto comigo, porque está nos meus documentos há 3 anos:

Síndrome das Pernas Inquietas (RLS - RESTLESS LEGS SYNDROME ou SPI) é a principal causa de privação do sono em 2% a 5% da população. Muitos pacientes gastam suas noites andando pela casa ou se exercitando vigorosamente para aliviar a necessidade incontrolável de movimentar as pernas.
As pessoas que apresentam esta síndrome relatam uma sensação desagradável nas pernas, como formigamentos, câimbras, repuxões e pontadas, no final da tarde e início da noite, que só apresenta algum alívio se permanecerem em movimento. A conseqüência é uma dificuldade de relaxar e pegar no sono, o que vai ocorrer apenas de madrugada. Os sintomas consistem em sensações desagradáveis nas pernas, sobretudo região da panturrilha (batata da perna) e um impulso a mover estes membros, levando a movimentos descontrolados, marcar passo ou esfregar as pernas para aliviar temporariamente o desconforto.
Embora a maioria das pessoas que procuram atendimento médico com estas queixas são de idade mais avançada, estudos mostram que algumas destas pessoas apresentam história de desconforto e dor nas pernas desde a infância.
Esta Síndrome crônica pode ocorrer esporadicamente ou ser hereditária. Ela pode ser um distúrbio do Sistema Nervoso Central ou, algumas vezes, devido a um tipo de disfunção dos nervos periféricos, chamada Neuropatia. Ocasionalmente pode estar associada a alcoolismo crônico, anemia por deficiência de ferro, gravidez ou diabetes. Alguns cientistas sugerem que esta Síndrome pode refletir um leve defeito na forma que o sono é organizado pelo cérebro.
A sonolência excessiva pode ser causada não só por uma noite mal dormida, mas também por problemas como depressão (tristeza profunda, desânimo, nervosismo) ou problemas de respiração durante o sono. A sonolência diurna pode prejudicar a atenção, a concentração, o humor e até os relacionamentos familiares.
Movimentos periódicos durante o sono são movimentos rítmicos, repetidos e estereotipados de pernas, ocasionados por contrações musculares tipo extensão do dedão do pé, dorso flexão do tornozelo ou graus variáveis de flexão e extensão do joelho ou do quadril. A contração muscular recorre a intervalos regulares de 10 a 120 segundos.
A incidência destes movimentos periódicos aumenta com a idade e com a presença de doença metabólica ou neurológica. Podem causar insônia ou sonolência excessiva durante o dia ou podem passar assintomáticos para o paciente. Com freqüência os movimentos acompanham a síndrome de apnéia do sono e podem ser o primeiro sinal que conduz o paciente ou seu cônjuge a solicitar intervenção médica.

O diagnóstico da síndrome é, atualmente, baseado na história fornecida pelo paciente. Nenhum exame complementar ou teste de laboratório é necessário ou útil para fornecer um diagnóstico mais acurado. Resumidamente, os critérios analisados pelo médico para o fornecer o diagnóstico são:
. o desejo de mover os membros, associado geralmente a parestesias (sensação de dormência e formigamento das pernas);
. falta de coordenação motora (de movimentos);
. sintomas exacerbados exclusivamente em períodos de descanso;
. e a piora dos sintomas durante o fim da tarde ou à noite.
Determinados movimentos incômodos e periódicos dos membros (pernas), ocorrem durante o sono na maioria dos pacientes portadores desta condição.
O tratamento da síndrome das pernas inquietas apresenta diversas controvérsias devido ao desconhecimento de sua causa. Os medicamentos usados são a carbamazepina, também útil em outros distúrbios neurológicos como a epilepsia e a carbidopa-levodopa, um medicamento utilizado no tratamento da doença de Parkinson.
 
 
 
Dietas Malucas podem causar síndrome das pernas inquietas
Segundo a reumatologista Evelin Goldenberg, do Hospital Albert Einstein, problema que atinge até 10% da população e aparece com freqüência a partir dos 25 anos, está entre as principais causas de insônia na população. A síndrome também é desencadeada por dietas exageradas que deixam o organismo com deficiências de ferro e ácido fólico.



 
A síndrome das pernas inquietas, que aparece com mais freqüência a partir dos 25 anos, provoca câimbras, arrepios, formigamentos, puxões, dores, coceiras ou queimações nos membros inferiores. Essas sensações desagradáveis costumam piorar no fim de tarde e à noite. Ficar muito tempo sentado ou deitado torna-se um pesadelo.
Segundo a reumatologista Evelin Goldenberg, do Hospital Albert Einstein, quem sofre com a síndrome das pernas inquietas realiza uma série de exames para detectar problemas em nervos ou vasos sangüíneos. Os testes são frustrantes e os pacientes não encontram solução. "Infelizmente a maior parte das pessoas sofre sem saber que tem tratamento", afirma a reumatologista.
Além disso, essa síndrome pode esconder problemas como fibromialgia, insuficiência renal crônica, além da artrite reumatóide. Segundo Evelin, muitas mulheres que se submetem a dietas malucas e ficam com deficiências de ferro e ácido fólico também podem apresentar a síndrome. "Os portadores passam anos dormindo mal e procurando tratamentos para distúrbios do sono sem atacar a causa", alerta a especialista.

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TREINO DE  HOJE : 900 METROS DE CORRIDA + MUSCULAÇÃO + CAMINHADA DE 1,5 KM  (hoje faltou tempo para a corrida, amanhã compenso !!).


Foto : Circuito Eco Run (22-4-2012).

 

quarta-feira, 25 de abril de 2012

RECEITINHA GOSTOSA !!!!

 Aí vai uma receitinha deliciosa que recebi por mail !!

MOUSSE LIGHT DE DAMASCO

INGREDIENTES :

100 gramas de damasco cozido;
1 xícara de chá de leite desnatado, morno;
½ pote de cream cheese light;
gotas de limão;
1 colher de sopa de adoçante em pó;
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor;
9 folhas de hortelã;
3 damascos cortados em tiras.
PREPARO :

Bata no liquidificador o damasco com o leite morno. Acrescente o cream cheese, o limão, o adoçante e, por último, a gelatina sem sabor preparada.  Divida em tacinhas, leve à geladeira.
Utilize as folhas de hortelã e as tiras de damasco para enfeitar.
Rendimento : 4 porções
Calorias por porção : 162

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TREINO DE HOJE : 5 KM CORRENDO + MUSCULAÇÃO + 1,5 KM DE CAMINHADA.

terça-feira, 24 de abril de 2012

SÍNDROME DA FOME OCULTA, VOCÊ CONHECE ??

Recebi um texto por mail, que fala sobre a síndrome da fome oculta, vocês conhecem ??

A autoria do texto é de Alessandra Rocha Lopes, nutricionista :

Se você andar pelas academias fazendo uma pequena enquete verá que grande parte das pessoas ali estão praticando exercícios físicos em excesso e, o pior, na hora das refeições estão deixando de lado alguns alimentos pelo fato de estarem fissurados na contagem de calorias ingeridas. O resultado? Em pouco tempo o corpo mostra sinais de fraqueza e indisposição. Sabe aquela vontade compulsiva de comer alguma coisa que você não sabe o que é, mesmo depois de detonar um super pratão de comida? Pois é, o que parece gula, na verdade pode ser o seu organismo tentando alertar que o seu corpo está com algum déficit nutricional. Um dos problemas que pode ocorrer quando seguimos uma dieta sem orientação é a SÍNDROME DA FOME OCULTA (SFO). Ela é chamada de oculta porque sinaliza a fome do organismo por nutrientes e o organismo dá sinais da falta de elementos importantes para o seu bom funcionamento.
Para quem nunca escutou falar sobre a síndrome, a SFO pode comprometer a saúde de pessoas de qualquer condição socioeconômica ou grau de escolaridade. Pessoas obesas e magras sofrem com esta síndrome. Dados da Organização Mundial da Saúde revelam que, no mundo, ela afeta uma em cada quatro pessoas. De acordo com a nutricionista da farmácia Online Farma, Alessandra Rocha Lopes, "boa parte das pessoas escolhem os alimentos que compõem a sua dieta
 pelo valor calórico, e se esquecem ou ignoram o conteúdo nutricional. As refeições precisam ser feitas tendo em mente a busca do equilíbrio tanto de tipos de alimentos como de nutrientes", explica. Ainda segundo a médica, a deficiência de nutrientes representa um sério risco à saúde, aumentando as chances de desenvolvimento de doenças como câncer, diabetes, osteoporose e problemas cardio vasculares. Entre os fatores causadores da Síndrome da Fome Oculta, soma-se à alimentação deficiente em nutrientes o estresse diário e o consumo de álcool, cigarro e outras drogas. Quem sofre de doenças crônicas, está com a saúde debilitada ou passou por tratamento cirúrgico acaba por não absorver devidamente os sais minerais e vitaminas dos quais precisa e termina desenvolvendo a síndrome. Outros sintomas como dores musculares, cãibras, cansaço intenso, fraqueza, palpitações e irritabilidade também podem indicar a presença da Síndrome da Fome Oculta, sendo que a falta de vitaminas pode provocar sangramento vaginal, pele opaca, ressecamento das mucosas, queda de cabelo, flacidez, unhas manchadas e quebradiças, entre outros sinais.Para quem iniciou uma dieta agora e está preocupada, a nutricionista dá a receita para prevenir esta síndrome: uma alimentação correta, que inclua todos os grupos alimentares - proteínas, carboidratos, frutas, verduras e legumes. "É preciso variar os alimentos. Pratos bem coloridos são sinal de uma alimentação nutritiva, porém, sem exagerar, buscando sempre o equilíbrio", alerta Alessandra.
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TREINO DE HOJE : 5,5 KM CORRENDO NA ESTEIRA + MUSCULAÇÃO + 1 KM CORRENDO NA RUA + 1,5 KM DE CAMINHADA.



Uma fotinho que a amiga Rôsangela Barbieri achou e me avisou lá no site da ativo (Eco Run 2012). Eu e o professor, dando uma assessorada na corrida.





 

 

segunda-feira, 23 de abril de 2012

RESULTADO DA CORRIDA DE ONTEM - BENEFÍCIOS DA SOJA !!!!

Fiquei feliz com o resultado da corrida de ontem ... Apesar do frio, até que fui bem (claro, graças ao meu professor, que me ajudou a sincronizar a respiração ... ficou bem danado por conta do frio que estava). Meu tempo foi  de 26min50segundos, fiquei em SEGUNDO LUGAR na minha categoria - classificação por sexo : 30, velocidade média total : 11,1 e pace médio :  00:05:22. Obrigada a todos que, de alguma maneira, são presentes na minha vida e me ajudam com mensagens de otimismo !
  
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Recebi por mail um texto que versa sobre a soja e seus benefícios, deixo aqui para leitura:
A SOJA E SEUS BENEFÍCIOS.

A proteína existente na soja é muito benéfica ao nosso organismo, sendo indicada para jovens, adultos, idosos e atletas. Muitos países do mundo estudam a soja como um produto capaz de prevenir uma série de doenças, além de reabilitar doentes.  Pesquisas do mundo inteiro já confirmaram: as dietas ricas em fibras e com baixos teores de gordura saturada, aliadas a exercícios físicos e estilo de vida saudável, podem auxiliar no controle da obesidade e proteger o organismo contra doenças cardio vasculares, câncer osteoporose e diabetes. Na saúde feminina, reduz o colesterol, protege o coração, alivia sintomas da menopausa, previne o câncer de mama, bem como recomendado a saúde do homem reduz o colesterol, protege o coração, previne o câncer de próstata, entre outros benefícios. Na nutrição esportiva, é importante por conter maiores quantidades de aminoácidos anabólicos: Arginina e Glutamina, além de apresentar grandes quantidades de aminoácidos de cadeia ramificada: BCAA (isoleucina, leucina e valina). Os músculos consomem energia (sob a forma de calorias) para a manutenção diária de seu organismo e durante os exercícios. O aumento de massa leva a maior queima de calorias para a manutenção do organismo, mesmo que você não esteja se exercitando (o chamado metabolismo basal)
Dos vinte aminoácidos que o ser humano requer, onze são produzidos pelo nosso corpo. Os outros nove devem ser obtidos pela alimentação. A proteína da soja provê todos os nove restantes sendo, portanto, uma proteína completa. 
 Pesquisas têm demonstrado que a ingestão de proteínas de soja reduz as taxas de LDL-colesterol. Assim, a introdução de pequena quantidade de proteína de soja na dieta diária (cerca de 20g) é suficiente para deixar seu sangue e coração em forma. Os grãos de soja contêm um composto singular denominado genisteína (também chamado de fito estrógeno ou hormônio vegetal), que possui uma ação estrogênica moderada e atua na prevenção de câncer relacionado ao estrogênio. Pesquisas realizadas no Japão, Estados unidos e Europa tem demonstrado que a ingestão diária de alimentos à base de soja reduz os riscos de câncer de mama e próstata em 50%. A soja e seus derivados também possuem uma ação preventiva quanto aos cânceres de cólon, reto, estômago e pulmão. Devido à sua ação estrogênica, a genisteína da soja pode manter a estrutura óssea. Exames de densimetria óssea comprovam que o consumo de soja retarda a osteoporose decorrente da idade, como também reduz significativamentez a perda óssea total. As fibras de soja exercem importante papel na regulação dos níveis de glicose sanguíneo, pois retardam a sua absorção, auxiliando no controle de diabetes. Há evidências que o consumo da soja tem efeito positivo no controle de outras doenças como hipertensão e doenças renais.

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TREINO DE HOJE : REGENERATIVO  : CAMINHADA (5 km) +  MUSCULAÇÃO

Foto, Bairro Guarujá (ao lado de Ipanema)





domingo, 22 de abril de 2012

CIRCUITO ECO RUN, LÁ FUI EU ... !!!

E lá me fui pra corrida de hoje ... Um dia muito lindo por aqui, bem ensolarado, mas FRIO, isso mesmo, estava bem friozinho, algo em torno de 13 ou 14 graus centígrados. O frio gelado me deixou com a respiração meio ruim, apesar de ter usado o dilatador nasal ... Não consegui sincronizar a respiração direito, somente depois que o professor venho me dar umas orientações, daí melhorou :)  Encontrei a amiga Rosângela Barbieri, mas desta vez não tiramos fotos, uma lástima ! Ela correu dez quilômetros e eu cinco quilômetros.  Ainda não sei meu tempo, ficou em torno de 27minutos, mais ou  menos. Quando vier o resultado eu digo a vocês. Em breve eu coloco mais fotos, também. Um bom domingo a todos, de noite eu volto para ler os amigos !!

 
Michele e eu ! A Michele é professora de uma academia aqui na grande Porto Alegre, a ACADEMIA BIO FITNESS.

Professor Pedro e eu.

                Uma foto da pista, que fica ao lado do Guaíba. O visual é lindo demais !

sábado, 21 de abril de 2012

BOLO DE LIMÃO LIGHT

INGREDIENTES :

1 copo de iogurte desnatado
2 copos de adoçante a granel ( o que substitui o açúcar na mesma quantidade)
2 copos de farinha de trigo
½ copo de margarina light derretida
½ copo de suco de limão
2 colheres de fermento em pó
2 ovos
PREPARO :
Misturar  todos os ingredientes. Após, colocar numa forma untada e levar ao forno por 50 minutos. Ainda não fiz, mas pelo visto fica delicioso e com baixa caloria.

HOJE : SOMENTE CAMINHADA, 6 KM, PORQUE AMANHÃ É DIA DE CORRIDA, PESSOAL ! ECO RUN LÁ VAMOS NÓS !!


             Fotos, na orla do Guaíba, que estava incrivelmente belo hoje ! (bem azul)


sexta-feira, 20 de abril de 2012

SAÍ NA REVISTA MALU !!!


Hoje deixo pra vocês a novidade ... Eu saí na Edição 512, da Revista Malu !!  Ali conto minha história de emagrecimento. Achei muito legal, porque colocaram exatamente como mandei, por escrito. Parabéns à jornalista Natália, pela maneira como publicou !!  E agradeço, também, à Rosângela Barbieri, que me encorajou a publicar meu depoimento.

TREINO DE HOJE : 5,5 KM CORRENDO + MUSCULAÇÃO + 2 KM DE CAMINHADA. 





quinta-feira, 19 de abril de 2012

A IMPORTÂNCIA DO AQUECIMENTO.

Repasso aqui um texto que recebi por mail, sobre aquecimento, escrito de maneira correta :

Ao iniciar um exercício físico, o organismo humano sofre alterações em seu funcionamento visando adaptar o coração, os pulmões, os músculos e a circulação para a atividade. Dependendo dos antecedentes e hábitos da pessoa, essas modificações resultarão em maior ou menor eficácia na produção energética. Esse processo é fundamental para a realização de qualquer tipo de atividade física.
Por isso é preciso que o início das atividades seja menos intenso, uma vez que nessa fase de ajustes qualquer movimento mais brusco pode gerar lesões. O processo de aquecimento existe exatamente para que o atleta se prepare física e até mentalmente, evitando tais complicações. O foco do aquecimento é aumentar a temperatura muscular e, para isso, são feitas caminhadas e corridas mais leves, seguidas de exercícios de alongamento (pois a temperatura muscular afeta a flexibilidade).
Para corredores, os músculos específicos devem ser utilizados no aquecimento de forma a simular a corrida e a produzir toda a amplitude dos movimentos articulares. Os aquecimentos devem ser feitos gradualmente e respeitando os limites individuais, pois não devem causar fadiga nem reduzir as reservas de energia.

                                                                              * * * * * * *

TREINO DE HOJE : 5 KM CORRENDO NA ESTEIRA  + MUSCULAÇÃO + 1,8 KM CORRENDO NA RUA + 1,5 KM DE CAMINHADA.



quarta-feira, 18 de abril de 2012

CORRIDA, CORRIDA, CORRIDA !!!!!

E no próximo domingo, dia 22 de abril, vai acontecer mais um Circuito de Corrida, será a Eco Run 2012, com percursos de cinco e dez quilômetros. A largada será às 8 hs da manhã, ao lado do Parque Marinha do Brasil. Um percurso bem legal de fazer. Normalmente, esta prova é bem organizada. Vamos ver este ano. A querida Rosângela Barbieri vai correr, também ! Quem mais ??

TREINO DE HOJE : 5 KM DE CORRIDA + MUSCULAÇÃO + 2 KM DE CAMINHADA.





Imagem do kit da Eco Run, bem 'bonitão'  !!



terça-feira, 17 de abril de 2012

ALIMENTOS DITO SAUDÁVEIS QUE PREJUDICAM A DIETA !!!!!

Alimentos considerados diets e saudáveis podem ter muitas calorias e, conseqüentemente, vão prejudicar nossa dieta no tocante ao emagrecimento.

Alguns exemplos :

REFRIGERANTE ZERO :
Muitos acreditam que por ter zero calorias é liberado mesmo para quem quer emagrecer, porém é preciso analisar a composição nutricional dos alimentos. O refrigerante zero por exemplo, tem mais quantidade de sódio, do que o tradicional. Se consumido em grandes quantidades, este sódio em excesso faz com que você retenha líquido, prejudicando o emagrecimento. 
(Minha nutricionista sempre comenta isso !! Mas, raramente eu bebo líquidos com a comida, muito menos refrigerantes !)
GRANOLA :
As pessoas geralmente associam alimentos saudáveis e poucas calorias. Um alimento pode ser saudável, mas pode conter muitas calorias, portanto deve ser consumido, mas com moderação. A granola é um ótimo exemplo. Ela é sim indicada para quem está de dieta, mas desde que se respeite muito bem a quantidade adequada dentro do cardápio. Para você ter uma ideia, apenas uma xícara de granola pode fornecer mais de 300 kcal.

CHOCOLATE DIET :
O chocolate diet é indicado para pessoas que possuem restrições quanto ao consumo de açúcar, já que é isento dessa substância. Geralmente a verão diet possui maior quantidade de gordura em sua composição, tornando-se mais calórico. Por isso se você não possui este tipo de restrição, prefira o chocolate tradicional.

CAFEZINHOS :
Vários cafezinhos durante o dia parece ser a saída para se manter firme na dieta e não extrapolar em doces e guloseimas, certo? Errado! Se este café for adoçado com açúcar, pode prejudicar muito emagrecimento, já que uma colher de sopa de açúcar possui aproximadamente 80kcal, e dependendo da quantidade de cafezinhos que você tomar no dia, facilmente você ultrapassa essa quantidade, que serão calorias extras.

FRUTAS :
Elas devem ser o alimento companheiro na hora de fazer uma dieta. Além de ser fonte de vitaminas, fibras, minerais, é de fácil digestão e prática. Algumas têm pouquíssimas calorias. Porém, o consumo também deve ser adequado.
(Eu, muitas vezes, peco no excesso de frutas, sei disso !! Minha nutri me orienta a comer, NO MÁXIMO, 5 frutas por dia !)

SOPA PRONTA :
Sabe aquela sopa pronta de saquinho com pouquíssimas calorias? Mais uma vez o sódio entra em ação. Apesar de não ter quase calorias, a quantidade de sódio presente é grande. Observe na embalagem nutricional dos alimentos: se o alimento tiver mais do que 400mg de sódio em 100g do produto é considerado um alimento com muito sódio. Algumas sopinhas têm mais do que 700mg no pacotinho com aproximadamente 20g.
(Se observarem os rótulos verão a veracidade deste argumento, eu sempre verifico ! O melhor mesmo é fazermos sopas caseiras, são tão fáceis de serem confeccionadas, não custa !)

SALADA :
Algumas pessoas, pensando em "economizar" calorias e fazer uma refeição mais saudável, acabem substituindo o almoço, por exemplo, por uma salada e nem sempre essa é uma boa opção.
Comer uma salada com frango ou atum, folhas variadas, legumes pode ser uma saída. Mas muitas vezes acrescenta-se batata palha, maionese, croutons, queijos amarelos, molhos prontos para salada e ela acaba ficando mais calórica do que uma refeição com arroz, feijão, salada e carne.    

**   Este texto recebi por mail, a autoria dele é de Camila Rebouças de Castro, uma nutricionista.


TREINO DE HOJE : 5,5 KM CORRENDO + MUSCULAÇÃO + CAMINHADA DE 2,3 KM.



segunda-feira, 16 de abril de 2012

RECEITINHA !!

INGREDIENTES :

8  xícaras (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara (chá) de margarina light
25 gotas de adoçante líquido (existem adoçantes em pó nos supermercados, também - prefiro estes)
4 colheres (sopa) de fermento fresco
2 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) de sal
gergelim a gosto
PREPARO :
Colocar o adoçante líquido, o fermento e a água num recepiente. Misturar os ingredientes. Em seguida, colocar o sal e a margarina light. Após, ir adicionando a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar bem homogênea. Amassar e deixar descansar por 30 minutos. Após, separar em porções e modelar os pãezinhos. Por último, passar o gergelim e deixar crescer. Assar em forno a 170ºC, de quinze a vinte minutos.

TREINO DE HOJE : 7,5 KM CORRENDO (ESTEIRA) + MUSCULAÇÃO + 1 KM CORRENDO NA RUA + 1,5 KM CAMINHANDO.


domingo, 15 de abril de 2012

TREINO




TREINO DE HOJE, DOMINGO : 9 KM CORRENDO (NO ÚLTIMO QUILÔMETRO TINHA LOMBA) + 1 KM DE CAMINHADA.

TREINO DE SÁBADO : 5 KM CORRENDO + MUSCULAÇÃO + 1,5 KM DE CAMINHADA.

                                                                   Foto : circuito CEF - 2011.

sexta-feira, 13 de abril de 2012

DICAS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - I -

Recebi por mail dicas básicas de alimentação saudável.  Por mais que saibamos, sempre vale a pena relembrar :


Evite dietas milagrosas em que há uma grande eliminação de peso em um curto período de tempo.

Não faça uma alimentação baseada em um único tipo de alimento ou nutriente.

Mesmo tendo exagerado nos dias anteriores, faça, pelo menos, 5 refeições por dia.
Pequenos lanches entre as refeições principais irão evitar a vontade de devorar o primeiro prato que encontrar pela frente.
Não belisque entre as refeições.

Esqueça dos snacks (salgadinhos) e da bolacha recheada.
Deixe na gaveta do escritório barrinha de cereais, bolacha integral (ingira, no máximo, 3 unidades).
 Frutas e iogurtes light são excelentes lanches.

Se tiver vontade de comer um doce, coma-o. Mas lembre-se: somente um pedaço ou unidade. Isso é melhor do que devorar uma caixa de bombom no final do dia.

Comece sempre a refeição com um caprichado prato de saladas.


TREINO DE HOJE : 7,5 KM DE CORRIDA + MUSCULAÇÃO + CAMINHADA DE 1,5 KM.


Foto Circuito Adidas, Primavera (abaixo de chuva !!).
TERCEIRO LUGAR  na minha categoria,  tempo : 26min16seg (5 km).  
Velocidade Média  11,4;


quinta-feira, 12 de abril de 2012

AINDA SOBRE O ALONGAMENTO, VOCÊS SABIAM ??

ALONGAMENTO, OLHEM QUE INTERESSANTE ESTA PARTE :

"O alongamento pode ajudar a reverter o endurecimento das artérias.

Pesquisadores mostraram que alongamentos regulares (na forma de ioga) conjugado a exercícios aeróbicos e uma dieta controlada reduzem o colesterol e revertem significativamente o endurecimento nas artérias (20% de reversão) em adultos com arteriosclerose.
Depois de um ano fazendo ioga regularmente os participantes perderam peso, reduziram os níveis de colesterol a melhoraram sua capacidade de se exercitar (Retardation of coronary atherosclerosis with yoga lifestyle intervention, 2000, Manchanda).
Quem já fez ioga sabe que existe uma ênfase muito grande na parte do alongamento. Se você não pode se dedicar à ioga, adote um programa de alongamento de 10 minutos diários e pelo menos 4 vezes na semana que os benefícios para sua saúde serão enormes.
O alongamento é um exercício que traz os resultados de forma um pouco mais lenta do que a maioria dos outros exercícios. Com o alongamento é como se o corpo ficasse "brigando" para ganhar flexibilidade nas primeiras semanas.
Então, finalmente, entre as semanas 4 e 6 o corpo pára de resistir e concorda em ganhar flexibilidade. Dessa forma, se você já tentou fazer alongamento antes a não viu os resultados, persista. O alongamento vai trazer enormes benefícios para você."


TREINO DE HOJE : 5,5 KM CORRENDO NA ESTEIRA + MUSCULAÇÃO + 1 KM CORRENDO NA RUA + CAMINHADA DE 1,5 KM.


quarta-feira, 11 de abril de 2012

AINDA SOBRE ALONGAMENTO !!!!!!!

ALONGAMENTO - 2a PARTE
ALONGANDO DA MANEIRA CORRETA :
O alongamento se divide em duas fases. A primeira é a chamada "Alongamento suave" e a segunda é chamada de "Alongamento avançado".
O alongamento da maneira correta pressupõe alongar até um ponto de suave tensão (nada de dor!), e segurar essa posição por 10 a 30 segundos. Isso é o que é chamado de "Alongamento suave". Esse tipo de alongamento é considerado um alongamento confortável. Se você alonga até um determinado ponto que não se sente confortável ou sente dor, é aconselhável que diminua um pouco a intensidade do alongamento até que alcance um ponto aonde você se sinta confortável.
Uma vez que você tenha se mantido nessa posição por um tempo e a tensão no músculo tenha diminuído um pouco, você já pode partir para o "Alongamento avançado". Da posição que você estava mantendo no "Alongamento suave" vá um pouco mais longe até sentir novamente uma leve tensão nos músculos.
Novamente mantenha essa posição por 10 a 30 segundos. Aos poucos você vai estar sentindo a tensão no músculo diminuir. Novamente, se você não se sentir confortável ou sentir dor no músculo durante o alongamento é importante diminuir um pouco a intensidade do alongamento até o ponto em que você se sinta confortável.
RESPIRAÇÃO :
Quando estiver alongando é muito importante manter sua respiração da maneira mais natural possível. Não tente prender a respiração porque isso não vai deixar você relaxar e obter o máximo do seu alongamento.

TREINO DE HOJE : 3 KM CORRENDO + MUSCULAÇÃO + 1,5 KM CAMINHANDO.



Foto : Circuito Caixa Econômica Federal (2011).
tempo : 25min52segundos - 5º. Lugar na minha categoria



AINDA SOBRE ALONGAMENTO ... ...

ALONGAMENTO - 2a PARTE


ALONGANDO DA MANEIRA CORRETA :


O alongamento se divide em duas fases. A primeira é a chamada "Alongamento suave" e a segunda é chamada de "Alongamento avançado".
O alongamento da maneira correta pressupõe alongar até um ponto de suave tensão (nada de dor!), e segurar essa posição por 10 a 30 segundos. Isso é o que é chamado de "Alongamento suave". Esse tipo de alongamento é considerado um alongamento confortável. Se você alonga até um determinado ponto que não se sente confortável ou sente dor, é aconselhável que diminua um pouco a intensidade do alongamento até que alcance um ponto aonde você se sinta confortável.
Uma vez que você tenha se mantido nessa posição por um tempo e a tensão no músculo tenha diminuído um pouco, você já pode partir para o "Alongamento avançado". Da posição que você estava mantendo no "Alongamento suave" vá um pouco mais longe até sentir novamente uma leve tensão nos músculos.
Novamente mantenha essa posição por 10 a 30 segundos. Aos poucos você vai estar sentindo a tensão no músculo diminuir. Novamente, se você não se sentir confortável ou sentir dor no músculo durante o alongamento é importante diminuir um pouco a intensidade do alongamento até o ponto em que você se sinta confortável.

RESPIRAÇÃO :

Quando estiver alongando é muito importante manter sua respiração da maneira mais natural possível. Não tente prender a respiração porque isso não vai deixar você relaxar e obter o máximo do seu alongamento.


TREINO DE HOJE : 3 KM CORRENDO + MUSCULAÇÃO + 1,5 KM CAMINHANDO.




Foto : Circuito Caixa Econômica Federal (2011).
                                      tempo : 25min52segundos - 5º. Lugar na minha categoria



terça-feira, 10 de abril de 2012

VAMOS ALONGAR ??????

 Recebi um mail que explica sobre a importância do alongamento nos treinos e deixo aqui pra leitura !

"De todos os aspectos envolvidos na atividade física, o alongamento parece ser um dos mais subestimados. Ninguém parece ter tempo ou paciência para manter um programa de alongamento regular, porque geralmente quando as pessoas acabam seus treinos — sejam eles com pesos ou aeróbicos — elas já estão loucas para tomar aquela chuveirada e ir embora para suas casas.
POR QUE ALONGAR ?

As pessoas que fazem musculação e não se alongam acabam ficando rígidas, contraídas. É o que os norte-americanos conhecem como "muscle-bound", ou algo como "músculo preso" no português. Isso acontece porque treinos com pesos fazem com que os músculos fiquem tensionados, encurtados. Você nem precisa malhar muito pesado para sentir os efeitos desse encurtamento dos músculos.
A prática de musculação gera microfissuras nos músculos. Durante o período de 24 a 73 horas o seu corpo vai trabalhar para reparar aquelas microfissuras decorrentes da malhação, e o resultado disso são músculos maiores, mais fortes e mais encurtados (contraídos). Incorporar o alongamento à rotina de treinamentos vai ajudar a evitar esse encurtamento muscular e melhorar a sua flexibilidade.
Algumas outras razões para alongar incluem a redução da tensão muscular e uma maior sensação de relaxamento, prevenindo machucados tais como estiramentos musculares e ajudando você tomar mais consciência dos limites do seu corpo.
 QUANDO ALONGAR ?

Seus músculos são mais flexíveis quando estão aquecidos (e cansados). Dessa forma, é sempe melhor fazer qualquer tipo de alongamento depois de algum aquecimento inicial, ou até mesmo depois da sua rotina normal de exercícios, quando os seus músculos vão estar muito cansados para resistirem à sua tentativa de alongá-los.
É ainda bom fazer o alongamento como parte do seu aquecimento, especialmente para preparar as juntas e articulações para a atividade física.
Você pode também alongar a qualquer hora do dia. É o tipo ideal de exercício porque não existe a necessidade de absolutamente nenhum tipo de equipamento e ainda você não precisa tomar banho depois porque você não vai derramar nem uma gota de suor. Quanto mais você alongar ao longo do dia, mais flexíveis os seus músculos vão ficar, e mais fácil vai ser manter a sua flexibilidade.
 COMO ALONGAR ?

Apesar do alongamento ser muito importante para manter a sua mobilidade e suavidade nos movimentos, ainda existem conceitos errados de como o alongamento deve ser feito para se obter o máximo em efetividade sem sentir dor."



TREINO DE HOJE : 5,5 KM DE CORRIDA + MUSCULAÇÃO + 1,5 KM DE CAMINHADA.




                                                 Baita alongamento ...


segunda-feira, 9 de abril de 2012

ALIMENTOS QUE PRODUZEM SACIEDADE - III

Olá, pessoal ! Como foram de Páscoa ? No controle ? Comigo tudo bem, nada de chocolates, aproveitei o feriadão pra correr todos os dias na orla do Guaíba. Maravilhoso !! Aí vão mais dicas de alimentos que proporcionam saciedade :


CHÁ VERDE E CHÁ DE CANELA :
O chá verde é um excelente auxiliar, porque acelera o metabolismo, fazendo o corpo ‘queimar’ gordura, o chá de canela (pode colocar cravo junto), também, é um termogênico, acelerando o metabolismo. 
BANANA :
Fruta que possui bastante fibras, possui ferro, potásio e triptofano, que são substâncias que diminuem a compulsão alimentar. Minha nutricionista informa que a banana prata é a menos calórica.
DAMASCO :
O damasco desidratado tem concentração de frutose, além de possuir fibras; possui em torno de 20 calorias a unidade.
SOJA TOSTADA :

Além do teor de fibras, tem hormônios naturais, chamados de  isoflavonas. zinco, vitaminas do complexo B, cálcio e potássio, auxiliares para a reposição hormonal.

MELANCIA :
Possui quantidade razoável de água, proporcionando sensação de saciedade. Além disso, tem grande quantidade de fibras.

TREINO DE HOJE : 5KM CORRENDO NA ESTEIRA + MUSCULAÇÃO + 2 KM DE CAMINHADA.

                                          Foto : Circuito Adidas, Outono - 2012.



domingo, 8 de abril de 2012

COELHINHO DA PÁSCOA, O QUE TRAZES PRA MIM ?????

 ....

ÀS  8 HS DA MANHÃ ...   9 KM DE CORRIDA + 1 KM DE CAMINHADA.

                                                         Foto : A orla da Ipanema.




FELIZ PÁSCOA A TODOS !!

                                              Foto : O lindão da dinda Ivana e suas Páscoas.


sábado, 7 de abril de 2012

ALIMENTOS QUE DÃO SACIEDADE - II


ARROZ INTEGRAL : Em  comparação ao arroz branco, demora mais tempo para ser digerido, em função de suas características.
FARELO DE TRIGO : Pode ser ingerido concomitantemente com outros alimentos, aumenta o volume e ajuda a  visualizar ‘mais comida’ no prato.
 CENOURA  : Em função de seu aspecto e textura, que é ‘dura’,  leva-nos a mastigar mais vezes,  ‘enganando’ nosso cérebro  (dá a impressão de ingerir quantidade a mais de comida ...).
 PEITO DE PERU : O peito de peru é uma excelente   fonte de proteína.  Dizem estimular a produção de colescitocinina,que é um hormônio que nosso organismo produz, com o intuito de inibir a gula.

(Fonte : mail recebido)


TREINO DE HOJE : 8 KM CORRENDO NA ORLA + 2 KM DE CAMINHADA.

                                                   FOTO : ORLA DE IPANEMA, HOJE. (um dia radiante !)


sexta-feira, 6 de abril de 2012

TREINO DE HOJE !



TREINO DE HOJE :



9 KM DE CORRIDA + 1 KM DE CAMINHADA.

9KM = 56min27seg (no último quilômetro tinha lomba)
5 km = 26min32seg

                                                                   Foto : orla de Ipanema.

quinta-feira, 5 de abril de 2012

BENDITA PÁSCOA E CHOCOLATE DIET ?????????????



Vou deixar um texto que recebi por mail. A Páscoa está chegando e muita gente, creio, que se sente mal pelo fato de não poder comer chocolate, em função das dietas (o que não é o meu caso, pois consigo passar bem sem o famoso chocolate).

"Apesar do mercado oferecer alternativas diet ou com menos calorias, não podemos esquecer que apesar da versão diet não possuir açúcar, o produto ainda deve ser consumido moderadamente, pois embora não seja açucarado, o chocolate diet é mais calórico que o chocolate  tradicional. Segundo a nutricionista Cristiane Kovacs, do hospital estadual Dante Pazzanese, o produto dietético ganha uma quantidade maior de gordura para manter o sabor, já que não possui açúcar.
Ela ainda ressalta que o ideal é que sejam consumidos chocolates com mais de 70% de cacau, uma vez que possuem uma menor quantidade de açúcar e gordura e, de acordo com a nutricionista o alimento também é rico em flavonoides, um potente antioxidante que ajuda a combater os radicais livres e retarda o envelhecimento. "Alguns estudos mostram que ele também melhora o funcionamento dos vasos sanguíneos, estimula a produção de serotonina - melhorando o humor", diz Cristiane.

Os diabéticos também devem ficar bem atentos nessa época do ano, já que precisam controlar a ingestão de açúcares para não elevar os níveis de glicose em meio a tantas guloseimas irresistíveis.

No Brasil, de acordo com dados divulgados pelo Ministério da Saúde, estima-se que existam cerca de 11 milhões de portadores de diabetes, sendo que somente 7,5 milhões são diagnosticados. A diabetes é caracterizada pelo aumento anormal de açúcar no sangue, sendo uma das cinco doenças que mais matam no país. "Por ter uma evolução silenciosa, é importante ficar atento aos grupos de risco: pessoas com pressão alta, nível de colesterol elevado, histórico familiar e mulheres que tiveram filhos acima dos 4 kg são casos que merecem atenção no acompanhamento das taxas glicêmicas", afirma o endocrinologista Fadlo Fraige Filho, presidente da Associação Nacional de Assistência ao Diabético (ANAD).

Por isso, é bom lembrar que o chocolate utilizado nos ovos de Páscoa contém excesso de açúcar, gorduras saturadas e trans. Ou seja, se consumidos em excesso podem auxiliar no aumento do colesterol, triglicérides, glicemia, hipertensão, além de contribuir para o ganho de peso, aparecimento de acnes e celulite, que pioram por conta do consumo abusivo de gorduras e açúcares. Mas, vale lembrar que os vilões da saúde não estão presentes apenas no chocolate, mas também na maioria dos bolos, doces, biscoitos e sorvetes.    (grifo meu)."


PORTANTO, PESSOAL, COMAM COM MUITA MODERAÇÃO, PORQUE O CHOCOLATE DIET É MUITA ENGANAÇÃO MESMO, PARA OS MAIS AFOITOS.



TREINO DE HOJE : 5 KM CORRENDO + MUSCULAÇÃO + 1,5 KM  CAMINHANDO.



quarta-feira, 4 de abril de 2012

ALIMENTOS QUE DÃO SACIEDADE - I

Vou começar a postar sobre os alimentos que nos dão mais saciedade, pesquisarei e  colocarei por aqui, aos poucos, toda semana virão informações a respeito. Espero poder ajudá-los.

Abacaxi : Fruta rica em fibras e tem vários minerais e vitaminas importantes ao equilíbrio do organismo. Mantém o estômago ocupado com a digestão por maior período, deixando maior sensação de saciedade por mais tempo.

Aveia : Suas fibras se expandem no estômago e logo após são transformadas num tipo de gel capaz de resistir a digestão.  Uma boa dica é misturar com iorgute com frutas.

Pão Integral : As fibras existentes são ótimas para deixar a sensação de saciedade. Além disso, pães deixam os niveis de açúcar no sangue mais equilibrados, evitando o retorno da fome rapidamente.

Ovo : Ótima fonte de proteína, nutriente no qual tem uma estrutura molecular complexa, o que exige uma digestão lenta (sem fome por um longo período).

Queijo Branco : Assim como ovo, o queijo branco também tem proteína, dando a sensação de saciedade por bom tempo. 

Abóbora :  Tem muita fibra e demora muito para ser digerida. É excelente opção para dietas.


TREINO DE HOJE : 5 KM CORRENDO + MUSCULAÇÃO + 1,5 KM DE CAMINHADA.



                                                Foto : Circuito Adidas, Primavera - 2011 (abaixo de muita chuva)


terça-feira, 3 de abril de 2012

DICAS BÁSICAS PARA MANUTENÇÃO DO PESO.

Pedi para uma conhecida, que é nutricionista, dar umas dicas básicas para mantermos o peso ideal. Aí vai :

DICAS AMIGAS :
Com o intuito de não fazer o temido efeito sanfona e manter o peso ideal, precisamos de uma alimentação balanceada, rica em vitaminas e fibras, a fim de nos proporcionar sensação de saciedade durante a reeducação alimentar.  
Para emagrecer, TEMOS QUE COMER CORRETAMENTE. Os alimentos que promovem saciedade são grandes aliados para o emagrecimento. O ideal é começar as refeições  sempre com saladas, além de evitar alimentos processados e sem fibras, mesmo com poucas calorias, estes não vão satisfazer e a sensação de fome vai permanecer. Os alimentos que mais saciam são aqueles que têm fibras e água, como saladas cruas e vegetais cozidos.

Outra dica para é manter um diário alimentar. A gente tem mais noção da ingestão diária dos alimentos, isso facilita muito.
Pesar-se uma vez por semana, também vale, para redobrar a atenção, caso haja aumento de peso.
                           * * * * * * *

TREINO DE HOJE : 6 KM CORRENDO + MUSCULAÇÃO + PEQUENO TREINO DE CORRIDA NA RUA +  CAMINHADA DE 1,5 KM.


Foto : Circuito Mizuno 10 Miles Series - 2011