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segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

ADOTE, DE UMA VEZ, UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.

Texto de Olavo Guerra, do Site SuaCorrida, a propósito de ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. Vale a pena ler, amigos !!!!
 
 
"Nesta semana, publicamos a reportagem Alimentos detox para o pós-festas, listando alguns itens que não podem faltar na sua alimentação no começo de 2015 para “limpar” o corpo das impurezas dos excessos no Natal e no Réveillon. Com isso em processo, é hora de aproveitar o momento e adotar, de uma vez por todas, uma dieta saudável.
Para o nutricionista esportivo Bruno Brown, o grande segredo é investir na mudança de hábitos e não apenas em regimes temporários. “Comer de forma saudável deve ser rotina na vida de todos. Por isso, aprender a se alimentar de forma saborosa, variada e com opções benéficas para o corpo é o caminho mais importante para manter a saúde e, consequentemente, a boa forma”, explica o especialista.
De início, troque os produtos industrializados pelo naturais. “Invista na ‘comida de verdade’, com menos embutidos e enlatados”, afirma. Além disso, ele indica proteínas magras, como peixe, frango, ovos, legumes e frutas.
A água é outra aliada nesse processo. “Sobretudo no início do ano, após os excessos das festas, ela
ajuda a eliminar a retenção de líquido que a ingestão abusiva de álcool, açúcar e sal gera.” Beber de dois a três litros diários é fundamental.
Planejar as refeições é uma boa maneira de se controlar na hora de comer. “Se sempre consumirmos alimentos ‘práticos’, como fastfoods, estaremos fazendos más escolhas na maioria das vezes”, diz. O ideal é prever onde e com quem vai estar para saber se deve levar um lanche – afinal, a alimentação fracionada é indispensável – ou o melhor lugar para comer sem sair da dieta.
Segundo Brown, o ideal é procurar um nutricionista para ajudar. “Muitas pessoas acham que dieta é aquela fórmula milagrosa em que se perde muito peso em pouco tempo, sempre baseada em refeições monótonas”, comenta o especialista. “Esse processo não funciona por muito tempo e não traz benefícios para o nosso físico ou para a nossa saúde.
Esqueça o “projeto verão” e foque no seu “projeto de vida”. “Se alimente e pratique atividade física o ano inteiro. Isso precisa ser um hábito comum de qualquer pessoa que se preocupa com a sua saúde.” A parte estética acaba vindo como um presente por toda a sua dedicação."
 
 
Corrida Pelos Animais,
eu e o pequeno rsrs   afilhadinho
 

quinta-feira, 1 de janeiro de 2015

MOUSSE DIET DE HORTELÃ E ABACAXI

Repassando uma receitinha que me mandaram :
 
 
INGREDIENTES :
 

 12 gr de gelatina em pó sem sabor
500 ml de sumo de abacaxi
15 folhas de hortelã
395 gr de leite condensado diet

200 ml de chantilly diet


PREPARO :
 
Hidrate a gelatina com 5 colheres de sopa de água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver completamente.
Bata o sumo de abacaxi com a hortelã, o leite condensado e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea. Adicione delicadamente o chantilly.
Distribua em taças e leve à geladeira por 4 horas.