MOUSSE DIET DE HORTELÃ E ABACAXI

Repassando uma receitinha que me mandaram :

 

 

INGREDIENTES :

 

 12 gr de gelatina em pó sem sabor
500 ml de sumo de abacaxi
15 folhas de hortelã
395 gr de leite condensado diet
200 ml de chantilly diet

PREPARO :

 

Hidrate a gelatina com 5 colheres de sopa de água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver completamente.

Bata o sumo de abacaxi com a hortelã, o leite condensado e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea. Adicione delicadamente o chantilly.

Distribua em taças e leve à geladeira por 4 horas.