Olá, amigos !
Hoje deixo uma receitinha gostosa, da Revista Dieta Já :
Hoje deixo uma receitinha gostosa, da Revista Dieta Já :
Ingredientes
2 abobrinhas médias
2 ovos
2 tomates (maduros) inteiros
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
400 ml de água
Cebolinha a gosto 1
colher (sopa) de salsinha
2 ovos
2 tomates (maduros) inteiros
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
400 ml de água
Cebolinha a gosto 1
colher (sopa) de salsinha
Modo de preparo
1. Bata os tomates com sal e 200 ml de água no liquidificador.
2. Coloque a mistura em uma panela e deixe por aproximadamente 20 minutos em fogo alto. Mexa sempre.
3. Adicione o resto da água e espere até ficar bem homogêneo.
4. Acrescente sal a gosto e a salsinha picada e deixe apurar.
5. Corte as abobrinhas ao meio.
6. Em outra panela, coloque o molho de tomate, as abobrinhas cortadas, sal e uma pitada de pimenta-do-reino e deixe o molho cozinhar.
7. Quando a abobrinha estiver um pouco mais macia, retire-a do molho e abra buracos no centro, mas cuidado para não atravessá-la.
8. Cozinhe o ovo à parte e corte em quadradinhos pequenos. Tempere com sal a gosto.
9. Por fim, recheie cada abobrinha com o ovo cortado e sirva com o molho. Dê um toque final com a cebolinha cortada em rodelinhas finas.
2. Coloque a mistura em uma panela e deixe por aproximadamente 20 minutos em fogo alto. Mexa sempre.
3. Adicione o resto da água e espere até ficar bem homogêneo.
4. Acrescente sal a gosto e a salsinha picada e deixe apurar.
5. Corte as abobrinhas ao meio.
6. Em outra panela, coloque o molho de tomate, as abobrinhas cortadas, sal e uma pitada de pimenta-do-reino e deixe o molho cozinhar.
7. Quando a abobrinha estiver um pouco mais macia, retire-a do molho e abra buracos no centro, mas cuidado para não atravessá-la.
8. Cozinhe o ovo à parte e corte em quadradinhos pequenos. Tempere com sal a gosto.
9. Por fim, recheie cada abobrinha com o ovo cortado e sirva com o molho. Dê um toque final com a cebolinha cortada em rodelinhas finas.
TEM SORTEIO BEM LEGAL LÁ NO BLOG DA ROSÂNGELA BARBIERI, VOCÊS VIRAM ??
É só CLICAR AQUI :
TREINO DE HOJE :
(FINALMENTE, um treino mais decente ...
Ainda 'fora de foco', mas já dando pra calçar um tênis)
5 KM CORRENDO, ENTRE A ORLA E A AV. CEL. MARCOS
+ MUSCULAÇÃO
+ 2,5 KM DE CAMINHADA
Imagem : Pistorius, é claro !
Vou escrever para aquele endereço que vc me mandou, mas acho que primeiro tenho que bater umas fotos, pq daí já mando td junto, né?
ResponderExcluir. hummmmmm, amo abobrinha, lembra minha avó! vc está show nos treinos, confesso que ano meio desmotivada, mas persistente, ainda que cambaleando hehehe. bj. fique com DEUS.
ResponderExcluirObrigada mais uma vez pela força...
ResponderExcluirhum...receitinha anotada...
ResponderExcluirque bom que os treinos estao voltando com tudo...
bjs
Oieee linda
ResponderExcluirE necessito de um chocolatinho e já percebi que é melhor comer um pedacinho todo dia, do que devorar uma barra de chocolate !!!!
Boa receita,amiga.Bjk,Vanessa.
ResponderExcluirOi minha linda,
ResponderExcluirjá anotei a receita, adoro abobrinha!!!
abraços,
Elis.
Outra receita mara! Metade do meu novo livro de receitas vem daqui. Parabpens eo obrigada!
ResponderExcluirAh, já me inscrevi no sorteio e não desisto, uma hora um desses kits vem para cá, hehe! Eu gostei dessa receita, sou suspeita, gosto de abobrinha e tomate!
ResponderExcluirOlha dona Ivana você está arrasando ein com essa corrida rss!! PARABÉNSS!!!
ResponderExcluire outro parabéns aqui tb pela a receitinha.... mega apoiada nutricionalmente!! otima escolha pq é bem nutritiva, com ela você já come 2 vegetais além os temperos naturais que podem tb ser considerados como vegetais! otimo!! lembrando que quanto mais tempero natural e menos sal melhor ok ?
uma beijoca corredora!! :.) ainda fico igual a você ein! rs
raquel
www.nut-on.blogspot.com.br