RECEITA LIGHT DELICIOSA !!!!

Oi, amigos, tudo bem ?

Hoje deixo uma receitinha que a amiga Maiara me mandou. É um flan de espinafre e palmito. Lá vai :

INGREDIENTES

1 xícara de chá de espinafre cozido

3 claras de ovo

1 xícara chá de cottage

2 colheres de sopa de amido de milho

2 colheres de chá de azeite de oliva

4 palmitos picados

2 tomates picados, sem pele e sementes

Salsinha picada 

Sal a gosto

PREPARO 

Bata no liquidificador  o espinafre, o cottage, as claras, o amido e 1 colher de chá de azeite

Coloque em um refratário e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos

Refogue o palmito e o tomate no restante do azeite e sirva sobre o flan.