RECEITA SIMPLES E GOSTOSA !!

 Oi, amigos !

Hoje deixo uma receitinha bem fácil e gostosa que aprendi há muitos anos. É uma salada de repolho verde e roxo. Lá vai :

 

INGREDIENTES :

 

100 gramas de repolho verde picado, bem fininho
100 gramas de repolho roxo picado, bem fininho
1 colher (sopa) de salsa2 colheres (sopa) de vinagre2 colheres (sopa) de cebola picada1 ovo, cozido e amassado
 

PREPARO :

Misturar todos os ingredientes, menos o ovo.  Mexer bem, colocar numa saladeira e salpicar o ovo cozido por cima. Fica uma delícia !

DEZ ALIMENTOS QUE DÃO UM "UP" NO NOSSO ORGANISMO

Oi, amigos. Olhem que dicas legais da nutricionista Thais Souza, da rede Mundo Verde. Ela relacionou  10 superalimentos, que dão um "UP"  no nosso organismo. O texto completo está no Site SuaCorrida :

"Castanha do Brasil

Essa oleaginosa é uma das principais fontes de selênio – uma unidade já fornece a necessidade diária do mineral. Além disso, é rica em antioxidantes, que retardam o envelhecimento, e também em cálcio e magnésio.

Quinua

É um dos alimentos que auxiliam na regulação dos níveis de colesterol, por ser fonte de fibras e gorduras insaturadas. Sem contar que ela tem uma quantidade considerável de proteínas de ótima qualidade (ideal para as corredoras).

  

Maçã Peruana

O destaque está no ácido palmítico e a vitamina E – que estão relacionados à formação de hormônios sexuais. Além disso, ajuda na ovulação e no aumento da libido, por conter zinco.

Açai

Como resistir a ele num dia de calor? A frutinha, apesar de pequena, é riquíssima em antioxidantes e previne o câncer gástrico. Também é fonte de gorduras insaturadas, que diminuem os níveis do colesterol ruim.

Cacau

Muito se fala de como o chocolate pode fazer bem à saúde. Isso graças à presença do cacau. Rico em antioxidantes, ele ainda regula a pressão arterial. E mais: seu consumo regular pode proteger dos danos causados pelo sol.

 Goji berries

Essas frutinhas, parecidas com uvas, são fonte de carotenoides beta-caroteno e zeaxantina, ideal para a saúde dos olhos. Protege de doenças cardiovasculares e mantém o sistema imunológico em plena forma.

Cranberry

É usada no tratamento de problemas urinários e ainda protege os dentes: evita o surgimento de cáries e placas.

Romã

Consuma ela o ano inteiro, não só nas festas de fim de ano! Isso porque ela é uma das melhores fontes de antioxidantes, reduz o colesterol e combate o envelhecimento precoce.

Chia

Rica em Omega 3, protege de doenças cardiovasculares e melhora o funcionamento cerebral – ajuda na memória e concentração.

Soja

Fibras, Vitaminas do complexo B, E e minerais estão presentes na soja. Em recentes pesquisas, foi constatado que ela reduz o risco de doenças do coração, diabetes e osteoporose. E boa notícia: previne a TPM e os sintomas da menopausa."

ATLETA DE 99 ANOS !!!!

Oi, amigos, tudo bem ?

Não sei se vocês sabem, mas minha cidade, Porto Alegre, está sediando a 20ª edição do Mundial de Atletismo Master. O pessoal da RBS fez uma reportagem com um argentino que está participando. Ele tem simplesmente 99 ANOS, sim, 99  e irá competir em várias modalidades. Vejam que linda a história dele. A matéria está no Jornal Zero Hora de hoje. Lá vai :

"Viu essa, Bolt ?

Com 99 anos, atleta mais velho do Mundial de Atletismo Master começou a correr aos 95

Argentino José Lorenzo Escobar usou a corrida para superar a depressão pela morte da filha

Com 99 anos, atleta mais velho do Mundial de Atletismo Master começou a correr aos 95

Argentino José Lorenzo Escobar usou a corrida para superar a depressão pela morte da filha

Com 99 anos, José Lorenzo Escobar é o mais experiente entre os atletas que disputam a 20ª edição do Mundial de Atletismo Master, em Porto Alegre. Mas o argentino também é um novato: estreou nas pistas de esporte há apenas quatro anos. Isso mesmo: seu Escobar começou a correr aos 95 anos.

A corrida surgiu como uma forma de terapia para tentar superar a depressão provocada pela morte da filha Rosa, em 2009. Viúvo havia duas décadas e pai de outros 10 filhos, o ex-pedreiro não fazia nenhuma atividade física desde que perdera a mulher. Antes, eram os gramados da província de Tucuman (distante 1,3 mil quilômetros de Buenos Aires) que ocupavam os finais de semana do torcedor do Boca Juniors.

A decisão de recomeçar com um novo esporte foi bem aceita na família, que o apoiou para a disputa do campeonato da província de Mar del Plata e compareceu em peso nas arquibancadas. Marco, o filho mais velho, corria por hobby, e a emoção de ver seu pai nas pistas foi tanta que, aos 70 anos, um ataque cardíaco fulminante impediu que assistisse à estreia de seu Escobar.

Mesmo com mais um luto, o argentino não desistiu. Em 2010, conquistou o Sul-Americano da categoria acima de 95 anos, no Chile, e é tricampeão nacional. Tudo com o apoio do governo: de família humilde, o argentino não tem condições de pagar sozinho as despesas com as competições.

Pela primeira vez no Brasil, seu Escobar chegou a Porto Alegre acompanhado dos filhos Juan, 50 anos, e Andrés, 56. Hoje, os três vão até o Parque Farroupilha, a Redenção, para o último treino antes das provas de amanhã – o argentino de quase um século de vida disputará quatro corridas. O tempo que espera fazer nos 100 metros é quatro vezes superior ao recorde mundial de 9s58, cravado pelo jamaicano Usain Bolt, no Campeonato Mundial de Atletismo, em 2009, em Berlim: 40 segundos. E não para por aí. Ele ainda disputará os 200m, 400m e 800m.

O inquieto senhor, que cultiva uma horta de cenoura e pimenta em casa, diz que adora ir ao mercado comprar carnes e verduras para fazer comida para os dois netos que moram com ele. Mas é a corrida que o deixa plenamente feliz.

– É meu combustível espiritual. Me faz muito bem correr.

Sem problemas de saúde, o argentino mantém a boa forma com uma alimentação saudável e sem cigarro: parou de fumar aos 22 anos.

– Só não abro mão – ri seu Escobar – do meu vinho tinto."

Foto de José Lorenzo, 

autoria : Diego Vara, da Agência RBS. 

E A VITAMINA D ??

Oi, amigos, tudo bem ? 

 

Hoje quero deixar um texto, de autoria de Kauana Araújo, referente a Vitamina D. Lá vai :

"FALTA DE VITAMINA D ENGORDA 

Para garantir ossos saudáveis e uma vida mais longa, o consumo de vitamina D é fundamental. Mas pouca gente sabe que ela influencia também o controle do peso. 

Ela não é queridinha dos médicos à toa: a vitamina D tem diversas propriedades. Como já se sabe, é fundamental para a saúde dos ossos, e não é só isso. Pesquisadores ingleses comprovaram que a substância também age no coração, cérebro e no mecanismo de proliferação e inibição das células. Além disso, é eficaz no fortalecimento do sistema de defesa do organismo, auxiliando no combate de doenças como diabetes, hipertensão, esclerose múltipla e doença de Crohn, pois tem o poder de modular o sistema imunológico.

Por outro lado, a falta de vitamina D pode acarretar diversos problemas para a saúde, sendo que um deles pouca gente imagina: o aumento do peso. Isso porque a escassez dessa substância altera a produção de insulina, hormônio responsável pela redução da taxa de glicose no sangue e ingresso de glicose nas células – a queda brusca da glicemia é um dos principais estímulos para o aumento do apetite. Lilian Kanda Morimitsu, endocrinologista do Hospital Santa Cruz e mestre em endocrinologia pela Escola Paulista de Medicina, explica que a deficiência da vitamina faz com que o nosso organismo resista à ação da insulina e, com isso, sinta a necessidade de produzir ainda mais esse hormônio, provocando a sensação de fome. Por causa desse desequilíbrio hormonal, o déficit de vitamina D faz com que a pessoa coma sem obter a saciedade, aumentando seu peso.

Suplementação de vitamina D?

Lilian alerta que é imprescindível a exposição ao sol, que ativa a produção de vitamina D na pele por meio dos raios ultravioletas (UVB). Também é possível obter pequenas quantidades da vitamina na dieta, em alimentos como leites e derivados, ovos e óleo de fígado de peixe. “Em média, um adulto precisaria consumir 5 mcgs por dia de vitamina D e idosos, em geral, 10 mcg/dia”, informa a especialista.

Como é difícil chegar a essa quantidade apenas com a alimentação, existe também a possibilidade de repor a vitamina D sob forma de suplementação, desde que haja orientação de um profissional, para não haver uma hipervitaminose. Vale lembrar que, em grande quantidade, essa vitamina pode causar cálculo renal, por acúmulo de cálcio nos rins, e até osteopetrose, doença em que o excesso de cálcio na estrutura óssea a torna mais propensa a fraturas."

Foto, Corrida Pela Vida,2013

MUSCULAÇÃO NA ADOLESCÊNCIA !!

Oi amigos, tudo ok ?

Existem muitas dúvidas quanto aos praticantes da musculação, no tocante à idade, pois muitas pessoas afirmam que não deve ser praticada por adolescentes. Por aqui mesmo, no interior de Porto Alegre, isto ainda é bem freqüente, a proibição para a gurizada praticar a musculação. Até com meus familiares isto já aconteceu, ou seja, a proibição para praticar tal atividade por adolescente ... Deixo com vocês um texto da redação do site SuaCorrida, muito a propósito deste assunto. Lá vai :

"MUSCULAÇÃO NA ADOLESCÊNCIA

Prática traz benefícios desde que acompanhada por um especialista

Quem toma gosto pela atividade física desde pequeno tem muito mais chances de optar por um estilo de vida ativo na idade adulta. Para Ricardo Burgatti, professor especialista em fisiologia do exercício e educação física adaptada, ter bons exemplos na família e entre os amigos é fundamental. “É na infância e adolescência que criamos muitos dos nossos valores, então, se crescermos praticando atividade física, com certeza temos mais chances de nos mantermos sadios e ativos na idade adulta”, explica.

Esportes coletivos como futebol e vôlei sempre foram os queridinhos dos adolescentes, mas, nos últimos anos, atividades como ginástica e musculação tiveram um considerável crescimento na preferência dos jovens. Aquela história de que algumas modalidades aumentam e outras diminuem a estatura é discutível. Segundo Burgatti, o grande problema é que muitos adolescentes não são orientados a praticar modalidades adequadas para a sua idade e na quantidade e carga certas: “O que importa mesmo é COMO fazer e não o que fazer. Se este jovem realizar seus exercícios com uma intensidade muito acima do que deveria e por muito tempo (meses, anos), pode acarretar em problemas a sua saúde. Também temos de levar em consideração se esse jovem pratica exercícios por saúde, vaidade, estética ou se pretende ser um atleta de competição ou de alto nível”.

A atividade física em excesso, somada a uma dieta restritiva, pode fazer com que o indivíduo crie uma predisposição a sofrer alterações hormonais que  comprometam o ritmo do crescimento. Por isso, o especialista enfatiza a importância de o aluno ser bem orientado. “Primeiro de tudo, o jovem deve ter ciência de que ele não é um super-herói. É importante procurar um local no qual tenha referências dos profissionais, estar atento à explicação do professor e não ultrapassar seus limites. Ter um programa alimentar que melhor atenda suas necessidades também é um fator a ser observado”, aconselha Ricardo. A grande variedade de pesos que estão disponíveis nos aparelhos de musculação é uma tentação para testar o limite de cada um, mas o especialista alerta: “Em uma academia que ofereça orientação, as cargas são colocadas nas planilhas de treinos e devem ser obedecidas – por mais que a série pareça estar fácil demais”.

Seguindo esses cuidados, a atividade regular durante a infância e a adolescência previne lesões, melhora a composição corporal, previne e combate a obesidade e aumenta a densidade mineral óssea, prevenindo doenças como a osteoporose. “A atividade física também contribui para o adolescente ser mais sociável e não ficar só no computador, ou videogame, com amigos virtuais”, finaliza Ricardo."

Corri na rua . 

Vejam que linda esta imagem da orla, no dia de hoje !! 

A PRIMEIRA CORRIDA DE RUA

Oi, amigos, tudo bem ??

"Vira e mexe"   sempre alguém me pergunta sobre o início, como começar a correr e como participar de uma Corrida de Rua.  A minha foi uma corrida do Circuito Adidas, Etapa Verão, no mês de março de 2011. Foi emocionante poder cruzar a linha de chegada, pela primeira vez ...
Procurei um texto que li há uns dez dias atrás, de autoria da Mariana Gianjoppe, que escreve para o Site SuaCorrida. É bem esclarecedor para todos que tem dúvidas e vale a pena ler. Lá vai :

"SUA PRIMEIRA CORRIDA DE RUA

Que tal encarar o desafio de correr uma prova pela primeira vez? O treinador Ronaldo Martinelli dá todas as dicas para a sua grande estreia

Correr, por si só, já é uma atividade que traz muita satisfação e benefícios. Se você entrou para esse universo há pouco tempo, deve estar se surpreendendo com a evolução de seu corpo, a melhora de seu condicionamento físico e de sua autoestima, a superação de limites. Mas, se depois de muito esforço para intercalar corrida e caminhada, você agora consegue correr pelo menos 3 km ininterruptamente, que tal pensar em um desafio ainda maior – e mais divertido? As provas de rua são ótima opção para quem quer testar seu progresso, conhecer novos trajetos, compartilhar as conquistas e se motivar ainda mais!

Já escolheu? Então agora é hora de pensar na sua estratégia de prova. Isso mesmo, você já pode se considerar oficialmente um corredor e todo corredor precisa de um plano para competir, não importa qual seja a distância. É necessário pensar em tudo, desde roupa até transporte para a largada, alimentação, hidratação, aquecimento, ritmo de prova. Parece muita coisa? Fique tranquilo, com o tempo você se acostuma e tira isso de letra. Para ajudá-lo, procuramos o treinador Ronaldo Martinelli, sócio-diretor da assessoria esportiva 5Ways, que passa dicas valiosas para quem vai estrear em corridas de rua:

- Bem antes da prova. É quando começa sua preparação para o tão esperado evento. Sem contar os treinos em si, que devem estar em andamento há meses, alguns cuidados especiais na semana e, principalmente, no dia que antecede a corrida fazem toda a diferença. “O ideal é procurar dormir bem não só nos dois dias que antecedem a prova, mas em toda a semana da mesma. Com isto, conseguimos algo fundamental, que é melhorar os estoques de substratos energéticos. O mesmo vale para a hidratação, que merece ainda mais atenção nessa última semana”, afirma Martinelli.

- Polimento. É o nome que se dá à última etapa do ciclo de treinamento para uma prova específica, ou seja, aquelas duas ou três semaninhas de treino antes da sua estreia. Esse é o momento de colocar o pé no freio, diminuir o volume dos treinos e guardar todas as energias para o objetivo final. ”O ideal é diminuir a carga, principalmente na última semana, para que se aumente as reservas de glicogênio. Treinar ou não na véspera da prova depende muito do processo de recuperação de cada um. Na dúvida, opte pelo descanso total”, aconselha o treinador.

- Alimentação faz toda a diferença. Desde o dia anterior, capriche nos carboidratos e proteínas, deixando de lado alimentos muito gordurosos e o álcool (diurético). Nada de correr em jejum! No café da manhã pré-prova, renove seus estoques de energia com carboidratos simples e complexos (integrais), mas sem exagerar nas fibras, que podem provocar desconforto intestinal. Não deixe se se hidratar o tempo todo – antes, durante e após a atividade. E nem pense em testar uma alimentação nova bem nesse dia. “Minha sugestão é que não se mude o que é feito nos treinamentos, porque isso pode gerar incômodo durante a prova. Tudo em relação à suplementação ou utilização na prova já deve ter sido testado antes e, se deu certo, mantido durante a prova”.  

- Não esqueça: número de peito, chip de cronometragem, protetor solar, óculos de sol ou viseira, roupa confortável, tênis de corrida, elástico de cabelo, relógio, celular (e porta-celular), mp3 ou qualquer outro aparelho que você não consiga ficar sem. Basicamente tudo aquilo que costuma levar ao treino, além dos itens exigidos pela organização da prova. Se não estiver acostumado a acordar cedo, arrume tudo no dia anterior. Uma checklist sempre ajuda.

- 100% pronto. Planeje o  deslocamento para o local do evento e chegue com pelo menos uma hora de antecedência, para evitar qualquer transtorno. Já deixou seus pertences no guarda-volumes? Colocou o chip e o número de peito? Hidratou-se? É chegada a hora de se posicionar para a largada, mas, antes, Martinelli explica que um aquecimento articular é muito importante, seguido de um trote leve e alguns movimentos com maior amplitude. Deixe o alongamento para o pós-prova. 

- Sem ansiedade. “Tente desviar o pensamento para outras atividades, mas, quando pensar na prova, visualize um desempenho perfeito desde a largada até a chegada. A ansiedade é algo normal para iniciantes e só com a experiência vai se tornando menos problemática”, aconselha o treinador. 

- Estratégia conservadora. É a melhor para uma corrida de estreia, pois o corredor ainda não possui uma referência de tempo e comportamento de prova. Controle o ritmo principalmente nos primeiros quilômetros, já que a empolgação da largada pode fazer com que você exagere e fique faltando energia para o final. “Não se preocupe com tempos. A primeira prova serve de aprendizado, só nas próximas os resultados devem ser melhorados”, opina Ronaldo. 

- Cuidados no pós-prova: o principal é o reforço na hidratação e uma boa alimentação imediatamente após o fim da prova. Um bom alongamento e descanso também são indispensáveis."

Foto da primeira corrida.

Eu tinha menos musculatura ... As pernas eram finas. 
Impressionante como mudou em dois anos.

 

FRATURA POR ESTRESSE

Oi, amigos, tudo bem ??

Esta semana falando com uma amiga,  estávamos a conversar sobre a  FRATURA POR ESTRESSE, que é uma lesão bem  comum de acontecer  com o pessoal corredor.  Procurei um texto que explicasse demaneira legal e achei este do Site  SUACORRIDA, do qual sou assinante. A autoria do texto é da Mariana Gianjoppe. Lá vai :

"FRATURA POR ESTRESSE 

Esse tipo de lesão é comum entre corredores. Veja como se prevenir ou tratar o problema

A fratura por estresse é uma das lesões mais frequentes em corredores. Ao contrário de traumas intensos, provocados por episódios específicos, como uma queda ou uma torção, esse tipo de fratura vai se instaurando aos poucos nos ossos, pela repetição de movimentos errados, sobrecarga contínua de treino, uso de equipamentos inadequados ou falta de suporte muscular. O que começa com um leve incômodo, durante a atividade, pode evoluir para uma dor que impeça o corredor de continuar praticando. O ideal é procurar um especialista e diagnosticar o problema o quanto antes, evitando que uma lesão de tratamento razoavelmente simples evolua para uma ruptura completa do osso.

Quer saber mais sobre as fraturas por estresse em corredores? O Dr. Marcelo Acherboim, médico do Hospital Samaritano de São Paulo, especialista em Ortopedia e Traumatologia, Medicina Esportiva e Cirurgia do Joelho, Ombro e Cotovelo, tira todas as dúvidas sobre esse tipo de lesão:

O que é a fratura por estresse?

Marcelo Acherboim: É um tipo de fratura incompleta que ocorre, normalmente, em ossos de carga, ou seja, aqueles submetidos à sobrecarga contínua ou estresse. É como se fosse uma rachadura no osso. 

Qual a sua causa?

MA: Está relacionada à fadiga do osso, provocada por sobrecarga de impacto ou torcional sobre o mesmo (overtraining) e déficit de suporte da musculatura. 

É uma lesão comum entre os corredores?

MA: Sim. Os locais de ocorrência mais comuns são: tíbia, metatarsos, colo do fêmur, maleolos medial e lateral (tornozelo). As principais causas em corredores são: overtraining, déficit muscular, calçados inadequados, erros de pisada e de postura.

Como tratar uma fratura por estresse?

MA: Primeiramente, é preciso identificar a causa, para depois corrigi-la. Por exemplo, adequar o treino (tanto frequência, como intensidade), acertar a pisada ou mudar o tênis, orientando sobre os cuidados e revezamento destes, prevenindo fadiga do material (se for o caso). Normalmente, recomendo um bom trabalho postural e de equilíbrio da musculatura, que ajuda muito na reabilitação. E, por fim, gosto de utilizar uma máquina chamada PST (Pulsed Signal Therapy), que é muito útil no tratamento da fratura de estresse, com excelentes resultados. O afastamento das atividades costuma ser necessário pelo menos no início do tratamento.

Como prevenir esse tipo de lesão?

MA: Não exagerar nos treinos, manter sempre a musculatura bem condicionada e equilibrada, pois os músculos é que dão o suporte necessário ao corpo, sendo, além do motor dos movimentos, um fator de defesa das articulações e ossos, protegendo-os de sobrecargas. Fazer alongamento e desaquecimento após os treinos, prevenindo lesões musculares. Por último e mais importante: saber respeitar os limites do seu corpo e ter sempre períodos de repouso entre os treinos – a recuperação é tão importante quanto o treinamento."

Corrida Pela Vida, domingo passado.