ARROZ COM PEQUI

Oi, amigos !

Hoje deixo uma receitinha da Andréia 'Lagartixa'. É de um ARROZ COM PEQUI, Lá vai :

 

 

"DICAS DE ANDREIA LAGARTIXA

Da-lhe CARBOIDRATOS é pura energia!
Receita de Mato Grosso - BR

Arroz com Pequi ...

 

Delícias da cozinha mato-grossense

Ingredientes:
1kg de arroz
15 a 30 caroços de pequi com polpa
óleo,alho, cebola, cheiro-verde, Sal.


Modo de preparo:
Refogar os pequis em óleo, sal, alho e cebola. Com um pouco de água deixe-os cozinhar até a água secar.Adicionar o arroz e refogar bem. Por fim adicionar um pouco de água, acrescentar o cheiro-verde e deixar cozinhar por alguns minutos. "

 

Rústica da Bergamota, no domingo retrasado

 

Delícias da cozinha mato-grossense


Ingredientes:
1kg de arroz
15 a 30 caroços de pequi com polpa
óleo,alho, cebola, cheiro-verde, Sal.


Modo de preparo:
Refogar os pequis em óleo, sal, alho e cebola. Com um pouco de água deixe-os cozinhar até a água secar.Adicionar o arroz e refogar bem. Por fim adicionar um pouco de água, acrescentar o cheiro-verde e deixar cozinhar por alguns minutos. "