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quinta-feira, 31 de julho de 2014

MAIS UM EXERCÍCIO QUE AJUDA A 'CHAPAR' A BARRIGA !!!

Oi, amigos !!


Ainda sobre exercícios que ajudam pra 'chapar' a barriga. Conforme o site Minha Vida, o agachamento comum, também é u grande aliado. Lá vai o texto :
 
 
 
Agachamento comum
"O objetivo primário do agachamento comum é o fortalecimento dos glúteos e da musculatura extensora da coxa", explica o educador físico Ricardo Burgatti, coordenador da academia K2. "Porém, como durante o movimento ocorre uma flexão no quadril junto à flexão do joelho, a manutenção da coluna em uma posição neutra é muito importante e para isso o abdômen tem que estar firme e fortalecido".

Como fazer: deixe os pés afastados na linha dos ombros. A postura precisa estar ereta e você deve olhar sempre para frente. Faça um agachamento na amplitude máxima do movimento (como se você fosse se sentar em uma cadeira), mas sem tirar os calcanhares do chão e mantendo o abdômen contraído. Volte à posição inicial, expirando o ar ao realizar esse movimento. Comece com três séries de quinze repetições.

Turbine o exercício: o exercício fica mais intenso com o uso de halteres, que devem ser carregados nas costas, mas só por quem já está no nível avançado do exercício.

Atenção: jamais deixe o seu joelho ultrapassar a linha das pontas dos pés. Ao acrescentar pesos e objetos nos membros superiores, cuidado com a carga usada para não sobrecarregar demais a coluna. Se o objeto for pesado a ponto de fazer você arredondar as costas, curvando-a para frente, é melhor diminuir a carga."
 
 
Corrida Contra o Frio, Campo Bom, julho/2014.
 


terça-feira, 29 de julho de 2014

EXERCÍCIO PARA "CHAPAR" A BARRIGA

Oi, amigos, tudo ok ?
 
 
Vocês sabiam que uma flexão lateral de tronco, também ajuda a 'chapar' a barriga ? Não é somente o exercício abdominal que tem esta função.
Vou deixar parte do texto do site MinhaVida, que fala sobre o assunto. Lá vai :
 
 
"A flexão lateral de coluna tem como foco específico o fortalecimento dos músculos oblíquos do abdômen (mais laterais) e também do quadrado lombar. É muito importante realizar esse movimento de forma adequada para não lesionar a coluna.

Como fazer: de pé, com o corpo alinhado, flexione o tronco para o lado. Comece com três séries de 15 repetições. No início, faça apenas um trabalho sem nenhuma resistência, utilizando apenas o peso do próprio corpo. "Só isso já fortalece o abdômen e ajuda na aprendizagem do movimento", explica Victor Valente. Em seguida aumente as repetições ou o tempo de permanência na posição curvada para o lado, isso eleva a intensidade do exercício.

Turbine o exercício: use pequenos pesos nas mãos. "O uso de pesos aumenta a intensidade dos exercícios abdominais, mas devem ser utilizados de forma progressiva", explica o educador físico Victor Valente. Comece por pesos mais leves, de meio ou um quilo, e aumente de meio em meio quilo quando sentir que o peso está leve.
"
 
 
 
Bem feliz, com um terceiro lugar na categoria,
na corrida de Campo Bom, há 3 semanas atrás.
 
 

segunda-feira, 28 de julho de 2014

CLOROFILA ??

 

Oi, amigos, tudo bem ??

Vocês sabiam que a clorofila, presente nas folhas verdes, age em nosso organismo limpando qualquer substância nociva ?? Fazendo isso, vai proteger nosso fígado.  E quanto mais escura for a folha, mais clorofila ela possui.
 
 
Maratona de Porto Alegre, 2014.
 

sexta-feira, 25 de julho de 2014

VITAMINA B6

Oi, amigos, tudo bem ??


Estive lendo esta semana, ainda sobre absorção de gorduras ... Vocês sabiam que a vitamina B6  influencia do metabolismo das gorduras ?? Ela está presente em  aves, peixes, leguminosas, cereais (integrais), amendoim, banana, tomate. A Vitamina B6 ajuda como a degradação de uma substância presente na corrente sanguínea. Este compontente, quando em excesso, provoca doença
s cardiovasculares. Então, vamos consumir mais B6, não é mesmo ??
 
 
 
Meia Maratona de Porto Alegre, 2014. Galera querida.
 

quinta-feira, 24 de julho de 2014

MAÇÃ ?????

 

Oi, amigos, tudo bem ??

Vocês sabiam que a maçã é rica em pectina ? Vejam o textinho a seguir, da nutricionista Alice Carvalhais, do Instituto Mineiro de Endocrinologia : 
 
 
"A  maçã é rica em pectina que, ao ser ingerida pelo organismo, forma um gel que retarda a absorção da glicose e dificulta a absorção das gorduras. "Além disso, a pectina é uma fibra que atua nos processos de limpeza e desintoxicação do corpo, ajudando a neutralizar as toxinas do organismo que são precursoras das celulites".
 
 
 
Corrida do Aniversário de Porto Alegre,  2014
 


terça-feira, 22 de julho de 2014

FORTALECIMENTO DA LOMBAR !!

Oi, amigos, tudo bem ?
 
Quem corre sabe, de vez em quando aparece uma dorzinha nas costas, não é mesmo ?? Principalmente em se tratando de lombar. O fortalecimento da coluna é primordial, pra ajudar a combater esta situação de dor. Vou deixar um texto do Rogerio T. da Silva, que explica a respeito do assunto. Apesar de ele expressar o fortalecimento para corredores de longas distâncias, também vale para nós, que corremos em menor escala, certo ?  Lá vai o texto :
 
 
"Fortaleça a lombar e corra subidas sem dor
Longas distâncias e montanhas exigem melhor preparo do core
 
 
A dor lombar em corredores é uma queixa relativamente frequente. Ainda não sabemos 100% onde o problema começa, mas de uma coisa podemos ter certeza: o fortalecimento adequado do tronco e da musculatura das pernas e dos glúteos pode prevenir o aparecimento dessas dores.
A corrida, apesar de constituir um movimento na­tural do corpo, precisa ser realizada sem uma grande sobrecarga. Quando começamos a fazer trajetos mais longos (normalmente, acima de 50 km a 75 km por semana), precisamos de um preparo muscular melhor.
Em corridas em planos inclinados, como na subida de montanhas, a solicitação desse centro de força e equilíbrio – o tronco e a bacia – é ainda maior. Nesse caso, normalmente tendemos a deslocar o centro de gravidade um pouco mais para frente. Esse pequeno deslocamente exige maior força muscular da coluna lombar para reequilibrar o atleta, e é por isso que os corredores de montanha precisam ter um preparo especial para essas situações.
Outros fatores importantes no caso da corrida em montanha são a temperatura e a relativa falta de oxigê­nio. Quanto maior a altura em relação ao nível do mar, menor é a temperatura e mais rarefeito é o ar. Isso vai exigir do atleta uma mudança importante em termos de preparação para o desgaste que terá pela frente.
No caso de a dor piorar dos dias seguintes à corrida, é recomendável consultar um médico ortopedista. A avaliação médica é importante para evitar que um problema maior ocorra no futuro. O médico poderá solicitar radiografias e ressonâncias magnéticas para ajudá-lo a elucidar o diagnóstico.
A ressonância mostra com precisão se existem problemas de sobrecarga óssea ou na região do disco vertebral, a principal estrutura a absorver os impactos da corrida na coluna, ao lado da estrutura muscular.
Após a realização desses exames e do diagnóstico, o médico poderá conduzir seu tratamento, caso seja necessário, e propor o que deve ser feito em termos pre­ventivos, inclusive durante o treinamento.
De forma geral, independentemente de se correr na montanha ou no nível do mar, é importante para o corredor ter seu eixo central – o core – bem forte. Para isso, pratique os exercícios de fortalecimento para os músculos abdominais, os glúteos, os dorsais e os peitoral".


Corrida de Aniversário de Porto Alegre, 2014.
 
 

segunda-feira, 21 de julho de 2014

BOLINHO DE ARROZ FUNCIONAL (SEM LACTOSE E SEM GLÚTEN)

Oi, amigos, tudo bem ?


'Correndinho', deixo uma receita da amiga Andréia pra vocês. Lá vai :

"DICAS DE ANDREIA LAGARTIXA 
BOLINHO DE ARROZ

Receita Bolinho de Arroz Funcional sem Glúten sem Lactose

1 + 1/2 xícara de arroz integral cozido

1/2 xícara de arroz branco cozido

2 ovos caipiras – se for de granja use apenas 1 pois são maiores

1/4 xícara de leite de coco (ou outro leite vegetal)

4 colheres (sopa) de salsinha picadinha

4 colheres (sopa) de cebolinha picadinha

2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada

4 colheres (sopa) de fécula de batata

1/4 colher (chá) de sal

Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo 

1. Misture todos os ingredientes até formar a massa. Se estiver muito líquida adicione mais uma colher de fécula de batata.

2. Forre 1/4 de uma panela pequena para fritura de óleo e leve ao fogo para aquecer. Coloque um palito de fósforo no óleo, quando acender é que alcançou a temperatura ideal (depois retire o palito).

3. Com uma colher de sopa, adicione a massa no óleo e frite em ambos os lados até dourar. Escorra a gordura em papel absorvente.

Bora lá, sem glúten mas vá devagar por causa da fritura!"
 
 
 

Rústica da Bergamota (junho/2014)
 
 
 

sexta-feira, 18 de julho de 2014

HORTELÃ !!!!!

Oi, amigos, tudo bem ?
 
Vocês sabiam que a erva hortelã é rica em vitaminas A, B e C ?  Ela ainda possui minerais que são estimulantes para o aparelho digestivo. Ou seja, para quem está em processo de reeducação alimentar, a hortelã é uma boa pedida para o consumo.  Experimentem fazer suco de abacaxi com hortelã, fica uma delícia !!
 
 
 
 

 

quinta-feira, 17 de julho de 2014

RECEITA DELICIOSA E EXOTICA

Oi, amigos !!


Hoje deixo uma receita deliciosa e exotica da amiga Andreia "Lagartixa''. La vai :




"CREME DE ABACATE COM LARANJA

1 abacate maduro pequeno
200ml de suco de laranja com adoçante
1 colher (sopa) de mel
2 doses de whey protein sabor baunilha

Raspas de laranja.

Modo de preparo :



Bata no liquidificador todos os ingredientes e disponha em taças. Enfeite com as raspas.
Rendimento: 3 taças
Calorias por porção: 210kcal
Proteinas: 15g/ Carboidratos: 15g/ Gorduras: 10g."
Rustica da Bergamota, há quase um mês atrás.


terça-feira, 15 de julho de 2014

TORTA DE YACON E MAÇÃ

Oi, amigos, tudo bem ?  Acho que já comentei aqui no blog sobre a batata YACON, mas mesmo assim, vou deixar um pequeno texto que a amiga Chris Biltoveni deixou no seu espaço, no site SuaCorrida. Junto vai uma receita que parece ser DELICIOSA. Lá vai :
 
 
"Provavelmente você já deve ter visto a batata yacon na feira ou no mercado: tem a mesma aparência da batata doce, mas uma consistência macia e um gosto adocicado, parecido com o da pera. Famosa nos países do Oriente, já está ganhando o cardápio do brasileiro, principalmente de quem tem diabetes – entre os benefícios do alimento, está o controle da doença. Mas não é só isso que a yacon faz de bom para o organismo. Com baixa caloria (cada 100 gramas tem cerca de 30 calorias), proporciona uma sensação de saciedade, retardando a fome – o que é tudo de bom para emagrecer. Além disso, ajuda a regular o trânsito intestinal, a controlar as taxas de colesterol e a aumentar a imunidade. Aqui, o chef Reinhard Pfeiffer, especializado em gastronomia ovo-lacto-vegetariana e proprietário do restaurante Expedito, no Paraná, dá uma receita deliciosa e saudável: torta de yacon e maçã.
 
 
TORTA DE YACON E MAÇÃ
Rendimento: 12 porções
Ingredientes
  • 2 col. (sopa) de óleo de coco
  • 400 g de batata yacon ralada no ralo grosso
  • 2 col. (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 col. (sopa) de agave (adoçante natural)
  • 1/4 col. (chá) de canela em pó
  • 2 col. (sopa) de melado
  • 3 ovos levemente batidos
  • 1 xíc. (chá) de leite desnatado ou leite vegetal (castanha, soja ou aveia)
  • 10 tâmaras sem caroço picadas
  • 1 xíc. (chá) de coco ralado fresco
  • 1 maçã pequena ralada (sem a casca)
  • Farinha de arroz para enfarinhar a forma
Modo de preparo
Derreta o óleo de coco no microondas, misture com todos os outros ingredientes e despeje numa forma de cerâmica ou vidro redonda untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 160 graus por aproximadamente 1h20 (ou até dourar em cima). Sirva em seguida."
 
 
Corrida no domingo retrasado, o amigo Sérgio e eu.


segunda-feira, 14 de julho de 2014

RECEITA LIGHT SEM GLÚTEN !!!!

Oi, amigos !!

Pra começar a semana, uma receita deliciosa da amiga Andréia  'Lagartixa'. É uma massa de arroz, sem gúten. Lá vai :

"RECEITA LIGTH
MASSA DE ARROZ , sem glúten, com molho de tomates frescos
Segunda-feira, pós final de semana, que tal dar uma desinchada? 
Então, anote uma receitinha light e fácil de fazer.
Ingredientes:

- 2 tomates médios
- 1 alho
- manjericão fresco

- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1/2 caldo Knorr de galinha
- 1 pacote de massa de ARROZ

Modo de preparo:

Refogue o alho com os tomates picados sem pele e sem sementes em pedaços grandes. Quando estiverem macios, acrescente o azeite e as folhas de manjericão. Jogue meio caldo Knorr de galinha, mantenha o fogo baixo por alguns minutos até ficar com consistência de molho.
Depois cozinhe o macarrão e misture o molho. Pronto para comer."
 
Corrida em Campo Bom, domingo retrasado.
 

sexta-feira, 11 de julho de 2014

ABACAXI ?????????

Oi, amigos, tudo bem ? 
 
Vocês sabiam que o abacaxi tem bastante vitamina A ? Além disso, possui vitaminas do complexo B e C.Também possui ferro, magnésio e cálcio. Suas fibras são ótimas para o trato intestinal.
Como a concentração de vitamina A é grande, possui ação antioxidante, combatendo radicais livres, ou seja, retarda o envelhecimento.  Além disso, seus componentes ajudam na parte neurológica, muscular e cardíaca do nosso organismo.
 
Então, vamos consumir mais abacaxi, não é mesmo ??
 
 
Na foto, o amigo Sérgio e eu,
aquecendo antes da corrida de domingo passado.



 

quinta-feira, 10 de julho de 2014

DESMAIO DURANTE A CORRIDA !!

Oi, amigos, tudo bem ??

Em algumas corridas, já presenciei algumas cenas bem tristes. Gente passando mal durante o percurso. Numa corrida, até um falecimento houve ... lamentável.  Desmaios podem acontecer em corredores. Você sabe o que fazer numa situação desta ?  Vou deixar um texto do Olavo Guerra, que fala a propósito do assunto, no site Sua Corrida. Lá vai :
"Desmaio durante a corrida: o que fazer?
 
Médica explica os motivos, sintomas e o que fazer para evitar. Além disso, ensina os primeiros-socorros caso você se depare com essa situação

 
Não é um dos problemas mais comuns entre os corredores, porém, quando o desmaio – ou síncope – ocorre, é preocupante. As causas são as mais variadas. “Pressão baixa, jejum prolongado, prática esportiva por muito tempo, desconfortos térmico, entre outros fatores podem fazer com que um atleta desmaie”, afirma Karina Oliani, presidente da Associação de Medicina de Áreas Remotas e Esportes de Aventura (Abmar).
De acordo com a médica, é possível identificar alguns sinais antes de sofrer a síncope. “Geralmente, a pessoa já está se sentindo mal, com a vista escurecendo e suando mais do que o normal. Além disso, a respiração fica mais superficial e o rosto pálido.” Aos poucos, a consciência é perdida e, logo, a pessoa desmaia. Por isso, se você estiver praticando qualquer atividade física e sentir algum desses sintomas, pare imediatamente e procure ajuda.
É importante que um médico seja consultado o mais rápido possível para identificar a causa do problema, porém, caso se depare com um caso dessa natureza, Karina dá algumas dicas sobre o que fazer:
  • Afaste a vítima de local que proporcione perigo (escadas, janelas etc);
  • Deite-a de barriga para cima (decúbito dorsal) e eleve as pernas acima do tórax (com a cabeça mais baixa em relação ao restante do corpo);
  • Lateralize a cabeça para facilitar a respiração;
  • Afrouxe as roupas;
  • Mantenha o ambiente arejado;
  • Após recobrar a consciência, deixe a pessoa por, pelo menos, 10 minutos sentada, antes de ficar em pé, pois isso pode favorecer um novo desmaio;
  • Transporte a vítima para atendimento médico.
Ela também ressalta o que deve ser evitado. “Jogar água fria no rosto, colocar álcool em um pano e aproximá-lo do nariz para que a pessoa inale ou sacudir a vítimas são práticas que não devem ser feitas”, garante."
 
 
Domingo passado, em Campo Bom,
 
bem feliz com meu 'terceirinho'  lugar.
 


quarta-feira, 9 de julho de 2014

CONSUMO DE CANELA PARA SAUDE !!!!

 Oi, amigos, tudo bem ??   Vou deixar um texto excelente sobre o consumo de canela. Vejam que legal :
"Consumo de canela para saude
“… Os estudos mostraram que meia porção de canela por dia pode diminuir o colesterol LDL (ruim).
Vários estudos sugerem que a canela possa ter um efeito regulador sobre o açúcar no sangue, fazendo-o especialmente beneficente para pessoas com diabetes tipo 2.
Em alguns estudos, a canela mostrou uma capacidade assombrosa de acabar com a candidíase e se apresenta como medicação resistente.
Em um estudo publicado pelos pesquisadores no Ministério de Agricultura dos EUA em Maryland, a canela reduziu a proliferação das células cancerígenas da leucemia e do linfoma.
Benefícios da Canela
Tem efeito de anti-coagulante sobre o sangue.
Em um estudo na universidade de Copenhague, pacientes que consumiram metade de uma porção de pó da canela combinada com uma colher de sopa de mel a cada manhã antes que o café da manhã tivesse sido ingerido, sentiam significativo alívio na dor da artrite depois de uma semana e poderia caminhar sem dor no prazo de um mês.
Quando é acrescentado à comida, inibe o crescimento bacterianos na comida, fazendo-lhe de conservante de comida natural.
Um estudo encontrou que cheirar canela impulsiona a função e a memória cognoscitivas.
Os pesquisadores de Kansas encontraram que a canela luta contra as bactérias de Escherichia Coli em líquidos não pasteurizados.
É uma grande fonte de manganês, de fibra, de ferro, e de cálcio.
1: Os resultados preliminares de estudos indicaram que a canela tem propriedades anti-fungos, antibacterianas e anti-parasitas. A canela é eficaz contra a candidíase vaginal, candidíase oral, úlceras estomacais e os piolhos principalmente.
2: A canela tem propriedades anti-inflamatórias. Muitos de nós comem as porções de comidas fritas, gorduras e alimentos processados, e estas comidas causam a inflamação de nossos tecidos e órgãos internos, e esta inflamação se ligou a uma das doenças mais perigosas para a vida – doença cardíaca. Dietas anti-inflamatórias são meios para a redução de ocasiões dos ataques do coração, dos movimentos e da doença cardíaca. Isto é citado em alguns livros, medicina natural:
“Um consenso cada vez maior entre cardiologista estabelece claramente a inflamação anormal em paredes da artéria como causa original da aterosclerose e da doença cardíaca coronária.”
A canela podia ser um aliado potencial a nosso favor para diminuir a inflamação
3: A canela pode ajudar realmente à pessoas com a diabetes do tipo 2 em que os níveis de açúcar no sangue tem controle da diabetes, e pode diminuir o colesterol LDL o colesterol total e os triglicérides (ácidos graxos no sangue). Um estudo foi conduzido pelos pesquisadores do Ministério de Agricultura dos EUA (USDA) em 2003 que mostrou que 60 pessoas no Paquistão que tinha diabetes do tipo 2, que comeram 1 grama de canela a cada dia durante 40 dias, tiveram diminuição significativa de seus níveis de açúcar de sangue, do colesterol LDL, do colesterol total e dos triglicérides.
4: A canela é uma fonte excelente de manganês, de fibra dietética, de ferro e de cálcio. A combinação de cálcio e de fibra pode ajudar a não utilizar a bílis, que previne dano às células, que as ajudam a prevenir o câncer de cólon. A fibra também pode ajudar com o alívio da prisão de ventre e da síndrome de intestino preso.
5: Se isto não é bastante, alguns doutores realizaram os estudos que mostram que ao cheirar canela melhora nossa memória e funcionamento de certas tarefas.
Utilize a canela moderadamente, não abuse, pois em excesso pode ser tóxico…..”
Fonte: http://www.beneficiosdacanela.com

Com amigo Sérgio, domingo passado. Ele também fez um pódium, ficou em 2. Lugar na sua categoria.

segunda-feira, 7 de julho de 2014

1a. CORRIDA CONTRA O FRIO - PÓDIUMMMM !!

Oi, amigos, tudo bem ?
 
Ontem participei da 1a. Corrida Contra o Frio ,na Cidade de Campo Bom, distante uns 65 km de Porto Alegre. A Cidade é uma graça, bem organizadinha, tem bastante colonização alemã. 

Participei no percurso de 5 km. Achei que o percurso seria plano mas tinha LOMBA (buáaaa). Opa, lomba para quem não é daqui, é aclive, viu pessoal ?   Dois aclives, um bem íngreme e um menos íngreme, mas extenso. Daí que me danei, fui bem devagar nas ditas lombas ... Enfim, fui correr sem muita expectativa, pois vi que fiz um tempo até que alto, em função destes aclives.
 
Mas consegui um pódium, pois fiquei em TERCEIRO LUGAR na minha categoria.
 
Fiquei bem feliz com o resultado, afinal, um pódium é sempre um pódium não é mesmo ?  Alguns amigos também conseguiram medalhas de classificação, ficamos bem felizes com os resultados. A premiação foi dentro do Ginásio Municipal, um lugar muito bonito e organizado. Aliás, esta prova teve conotação solidária, pois além da inscrição a gente levava quilos de alimentos não perecíveis, ou mesmo agasalhos para a Campanha da Cidade. Show de bola, Jader, parabéns pelo brilhantismo deste evento !!
 
Beeeem alegre no 3. Lugar,  rsrs ...
 

sexta-feira, 4 de julho de 2014

CORRER NA GRAMA ???

Oi, amigos, tudo bem ??
 
Vocês costumam vaiar o tipo de solo para correr ? Estas variações  sempre são interessantes e saudáveis. Sempre que posso, faço isso.  Vou deixar um textinho da amiga Andréia 'Lagartixa', falando sobre  correr na grama. Lá vai :
 
 
"DICAS DE ANDREIA LAGARTIXA 

Correr na grama? Sim 

GRAMA

Prós - A grama é um local bom para se correr, já que oferece um menor impacto ao corredor, não exigindo tanto dos pés e evitando lesões. Já as trilhas, com terra batida e até galhos, por exemplo, são boas opções para os treinos para corridas de aventura. 

Tudo com a devida orientação do treinador e de acordo com o planejamento e condicionamento físico, pois exige mais esforço do atleta.

Contras – Pode ser difícil encontrar um local apropriado para sua prática, já que buracos e variações na terra são comuns neste terreno, portanto todo cuidado é pouco.

Bora lá!"
 
Rústica em Araricá, domingo retrasado.
 
 
 
 

quinta-feira, 3 de julho de 2014

PÃO DE ERVAS LOW CARB

Oi, amigos, tudo bem ??
 
Hoje deixo uma deliciosa receita que a amiga Chris Biltoveni deixou no site SuaCorrida. A Cris  é fã de carteirinha de aulas de bike indoor. Suas matérias sempre são agradáveis e interessantes de ler, pois é uma excelente jornalista. Além do mais, uma pessoa muito querida. Ela é especial.
 
 Lá vai a receita :
 
"PÃO DE ERVAS LOW CARB
Ingredientes
  •  2 ovos
  • 2 col. (sopa) de farelo de aveia
  • 1 col. (sopa) de farelo de trigo
  • 2 col. (sopa) de leite em pó desnatado
  • 4 col. (sopa) de requeijão light
  • 1 col. (sopa) de fermento
  • 1 col. (sopa) de essência de manteiga
  • 1 col. (sopa) de mix de temperos (orégano, chimichurri, alecrim e pimenta)
Modo de fazer
 
Bata as claras em neve e reserve. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e bata bem. Coloque em uma ou duas formas de silicone e leve ao forno moderado por cerca de 40 min. Também dá para fazer no micro (6 minutos). Eu costumo preparar na máquina de fazer pão: jogo tudo lá dentro e programo no preparo rápido, que dá uns 40 minutos no total."
 
 
     Rústica em Araricá, domingo retrasado.
Foto que a Andréia 'Lagartixa' tirou pra mim, obrigada, amiga !!
 


terça-feira, 1 de julho de 2014

BENEFÍCIOS DA PIMENTA !!!


Oi, amigos, tudo bem ??


Vocês sabem quais os benefícios da pimenta ? Não ?? Vou deixar o texto da amiga Andréia 'Lagartixa',  para algumas informações. Lá vai :
 
"DICAS DE ANDREIA LAGARTIXA

Conheça os benefícios da pimenta para a saúde
PIMENTA
Nem todos apreciam o sabor das pimentas.
Mas....
Funções: antioxidantes, bactericidas, protegem o sistema digestivo, combatem tensões musculares e ajudam no tratamento de reumatismos articulares.

Malagueta, dedo-de-moça, americana. As propriedades medicinais de algumas substâncias de qualquer tipo de pimenta já foram comprovadas.

Algumas delas servem de matéria-prima para remédios usados nos tratamentos de desordens intestinais, enjôos e até na prevenção de doenças cardíacas.

Também fazem parte da composição de emplastros os famosos adesivos que aliviam as dores musculares. É importante, no entanto, não se automedicar. 
Altas doses de certos medicamentos, se administrados por longos períodos, podem causar gastrite crônica, danos renais, danos hepáticos e efeitos neurotóxicos. 
Na alimentação, a pimenta também deve ser dosada.

Bora lá!"
 
 Rústica de Araricá, domingo retrasado.