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quinta-feira, 11 de julho de 2013

RECEITINHA DELICIOSA !!!

 

Oii, amigos, tudo bem com vocês ??
 
Hoje deixo uma receita bem legal e saudável. É do ChefNutri. Lá vai :
 
 
"SALADA DE CEREAIS, ABACAXI E PEITO DE PERU
 
Ingredientes:
 
1 xícara (chá) de Ráris (7 cereais integrais)
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de suco de abacaxi
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de hortelã picada
4 fatias finas de abacaxi
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça torrada
100 g / 1/2 xícara (chá) de peito de peru em cubinhos
folhas de hortelã para decorar
 
Modo de Preparo:
 
1. Numa panela média, leve 3 1/2 xícaras (chá) de água ao fogo alto. Assim que ferver, junte os cereais integrais (Ráris), abaixe o fogo e deixe cozinhar, com a tampa entreaberta, por 45 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.
2. Numa tigela grande, misture o suco de limão, o suco de abacaxi, o azeite, o sal e a hortelã picada. Junte os cereais integrais cozidos, misture bem e leve à geladeira.
3. Corte o abacaxi em cubinhos e misture aos cereais. Por último, misture a farinha de linhaça e o peito de peru. Coloque numa saladeira e decore com folhas de hortelã.
Só por ser preparada com cereais integrais, esta refrescante salada já seria ideal para a dieta antiTPM. Para deixá-la ainda mais poderosa, adicionamos o diurético abacaxi.
Serve: 4 pessoas
Tempo de cozimento: 45 minutos
Fica pronta em 1 h e10 minutos"

 
Este lindo 'pitoquinho' estava lá na corrida solidária e caminhou com seus pais.

4 comentários:

  1. Nossa Ivana a Receita parece muito boa.... e que menino lindoooo


    bjus

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  2. Linda foto do gaotinho Ivana.
    Bom final de semana!

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  3. Vana, que figurinha esse aí!

    A receita ficou com cara de boa. Mmmm....

    Beijão!

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  4. Deu agu ana boca agora!!
    Vc não pode fazer isso, não agora que eu estou com esse barrigão!!
    hahahahahaha

    bjos e aparece!
    http://castro-pri.blogspot.com.br/

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