Páginas

terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

RECEITA DE FROZEN

Frozen Yogurt de Frutas Vermelhas
Oi, amigos. Hoje deixo uma receita de FROZEN DE FRUTAS VERMELHAS, que uma amiga me mandou. Lá vai :
 
INGREDIENTES :
 
160 g de nata
160 g de iogurte natural
1 gema
1 colher de sopa de baunilha
1/3 de xícara de amora
1/2 xicara de moranguinhos, cortados pela metade.
 
PREPARO :
 
Colocar os morangos congelados e todos os ingredientes ao liquidificador (com exceção das amoras) e bata até obter uma mistura homogênea. Adoce a gosto  e bata mais um pouco.
Transfira o conteúdo para uma máquina de sorvete e deixe bater por 20 minutos. Enquanto bate, acrescente as amoras uma a uma, amasse algumas para soltar o caldo escuro que dará uma cor ao frozen.
 
Para quem não tem máquina de sorvete, use uma batedeira e leve tudo ao freezer por uma hora. Tire o recipiente do freezer, bata rapidamente a mistura e leve ao freezer novamente por mais uma hora. Repita esse “freezer-tira-bate-freezer” diversas vezes, até obter a consistência desejada.
 
 
Mais uma foto, da Summer, no sábado retrasado.
 

4 comentários: