Páginas

segunda-feira, 7 de maio de 2012

RESULTADO DA CORRIDA DE ONTEM - RECEITINHA

Ontem à noite que fiquei sabendo o resultado da POA DAY RUN,  fiz um tempo de 27minutos13segundos, fiquei em 6 Lugar na minha categoria ... O tempo foi 58 segundos pior que a Poa do ano passado, mas tudo bem ... O clima estava esquisito mesmo, achei muito sufocante e mais a chuvinha pra atrapalhar ... Agora é treinar para fazer um tempo melhor na próxima corrida.

Deixo aqui uma receitinha bem gostosa :

BOLO LIGHT DE AMEIXA

INGREDIENTES :

INGREDIENTES :

  • 1/2 xícara(s) (chá) de margarina  light
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colher(es) (sopa) de adoçante
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 0,3 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • 2 colher(es) (sopa) de uva passa branca
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo especial
  • 1/2 xícara(s) (chá) de aveia em flocos
  • 1/2 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
  • 1/2 colher(es) (chá) de noz-moscada moída(s)
  • quanto baste de água de ameixa
  • 10 unidade(s) de ameixa preta
PREPARO :

Cozinhe as ameixas e as uvas passas em 1/2 xícara (chá) de água com 1 colher (chá) de adoçante, após cozidas, pique e reserve as ameixas. Bata a margarina com o açúcar e o adoçante até ficar cremoso, acrescente em seguida os ovos uma de cada vez,batendo bem até ficar um creme fofo.
Acrescente as ameixas picadas,batendo mais um pouco,em seguida coloque o leite. Acrescente em seguida os ingredientes secos,misturando bem, sem bater muito. Coloque em forma untada com margarina light e enfarinhada. Por último,acrescente as uvas passas,passadas na farinha de trigo,distribuindo sobre a superfície da massa. Asse em forno médio. Molhe o bolo, ainda morno, com a água da ameixa.

TREINO DE HOJE : 4 KM DE CAMINHADA + MUSCULAÇÃO  (não estou me sentindo bem ).


Foto : Corrida de ontem, com meu amado afilhado (parceiro dos iogurtes, rsrs ...)

4 comentários:

  1. Resultado ótimo, uau, sexto lugar!!! Parabéns!!! :-)
    Este bolo me interessou! Você sabe quantas calorias tem por fatia?
    Beijocas
    Carla Pancha

    ResponderExcluir
  2. Parabéns pelo resultado, Ivana, mesmo com 58s a mais que o ano passado!!

    ResponderExcluir
  3. Oiiii??? Obrigada por sua visita.
    Parabéns por estar tão bem, poxa tenho sonhado em participar de corridas de rua tmbm,vamos vê! Menina estou já copiando essa receitinha delicia aí rsrsr beijocas

    ResponderExcluir
  4. Ivana,
    parabéns pelo teu resultado, achei fantástico!!!
    Só por estar lá competindo já és uma vencedora com um 6 lugar...meu Deus, tu é super campeã, amiga!

    Parabéns! Um dia eu chego lá

    ResponderExcluir